Современная Азия, провокационный фаст-гурме и raw bar – новый ресторан ДНК дает новый отсчет модной кухне.
Известный своими паназиатскими проектами шеф Дмитрий Погорелов ( Обломов, Zолотой, Джанни) собрал в меню лучшие морепродукты, приправив их последними гастрономическими трендами.
А команда Bar Point представит гостям первого в Москве коктейльного сомелье и докажет, что даже крепкие коктейли могут healthy.
Партнерами проекта выступили Юрий Киселев, Сергей Саркисов и певец Джиган.
Адрес ресторана: ул. Рочдельская, д. 15 c 1
Средний чек: 3000 р.
Тамани - ресторан ближневосточной кухни, открывшийся на Кутузовском проспекте вместо B.I.G.G.I.E. Название ресторана в переводе с арабского означает восемь — число богатства и исполнения желаний.
Сатай - это азиатские шашлычки, которые можно подать и как основное блюдо, и как закуску. Японские специи и китайский кисло-сладкий соус придают им особенный оттенок вкуса, а при запекании соус превращается в острую глазурь. Необычность этого рецепта в том, что на один шашлычок у нас идут и морепродукты, и лисички, - оказывается, они отлично друг другу подходят. Такие шашлычки могут стать изюминкой пикника или украсить праздничный стол.
«Хомячить» с друзьями или с семьей – это по-домашнему, мило, удобно и стильно, считает ресторатор Эльвира Мандровская. Hamster, в переводе с английского – хомяк, стал символом нового ресторана, а мало кому знакомое слово обрело гастрономический смысл.
Пока нет комментариев