Что нужно:
- 2 средних клубня картофеля
- ½ небольшого клубня сельдерея
- 1 небольшой кабачок
- 125 г нежирного говяжьего фарша
- 2 листа салата
- 1 небольшая луковица
- 1 небольшой помидор
- 1 булочка из цельнозерновой муки
- 1 веточка розмарина
- 1 ч. л. оливкового масла
- Свежемолотый черный перец
- Соль
Что делать:
Разогрейте духовку до 200°C.
Помойте картофель, сельдерей и небольшой кабачок. Порежьте картофель дольками, кабачок кружками толщиной 1,5-2 см, сельдерей нарежьте тонкой стружкой, посолите их. Сложите овощи в форму для запекания (кабачок сверху), полейте их оливковым маслом, сверху положите веточку розмарина. Поставьте в духовку. Через 15 минут перемешайте овощи и готовьте еще 15 минут.
Из фарша слепите котлету, пожарьте на разогретой сковроде в небольшом количестве растительного масла. Соберите бургер: разрежьте пополам булочку, на нижнюю половину положите листья салата, сверху обжаренную котлету, затем ломтики помидора, кружки кабачка и мелко порубленный репчатый лук. Накройте бургер второй половиной булочки. Подавайте с картофелем и сельдереем.
Бургер-меню на день
Запланировали на обед бургер? Тогда дневной рацион должен выглядеть так:
Завтрак:
1 кусок ржаного хлеба с ломтиком нежирного сыра
1 ч. л. джема
1 чашка чая
Второй завтрак:
150 г свежих овощей
Обед:
Бургер с картофелем и сельдереем
Полдник:
1 ржаной хрустящий хлебец с 4 ч. л. джема + 1 банан
1 чашка чая без сахара
Ужин:
Зеленый салат с помидором и небольшим количеством капусты и 100 г лосося + 1 кусок ржаного хлеба.
Гость (гость)
7 февраля 2013 г.бургер-диета?? что за бред... Здоровым это питание не назвать. Одни углеводы, белков ничтожно мало.
Grueva (гость)
19 сентября 2011 г.Вообще-то тут около 200 г белковой пищи, что на день более чем достаточно. А также сложные углеводы и клетчатка в количестве.
Гость (гость)
12 сентября 2011 г.Диета полный отстой. Белков практически нет. одни углеводы, да и питание несбалансированное