Масленица подходит к концу, и в последний день праздничной недели все начинаются веселые народные гулянья, гуляют по площадям и сжигают чучело Масленицы. Принято было золой из масленичного костра перепачкать как можно больше людей — к счастью. Теперь все готово к весне, полному обновлению и посту.
В преддверии сорокадневного Великого поста можно думать не только о блинах, но и о душе. Градус веселья в Прощее воскресенье опускается и в первом плане занимает другие заботы — о взаимном прощении обидно для того, чтобы вступить в Великий пост с чистой душой и совестью. И это не народный обычай, а древнейшая церковная традиция. Принято просить прощения не только у тех, кого вы выели, но и у тех, кого вы могли огорчить невольно, словом или делом. И еще очень важно также простить тех, кто вас обидел, даже если в этот день они не просили вас прощения.
В прощальное воскресенье заканчиваются добавки продуктов животного происхождения, поэтому приготовьте легкие вегетарианские блинчики.
Постные блины без яиц на растительном молоке
Ингредиенты
- мука – 320 г
- молотая корица – 1/2 ч. л. л.
- разрыхлитель – 3,5 ч. л.
- соль – на кончике ножа
- мелкий сахар – 2–3 ч. л. л.
- растительное молоко – 500 мл
- ванильный экстракт – 1/2 ч. л. л.
- питьевая вода – 2–3 ст. л.
- растительное масло – 3 ст. л. + еще немного для смазывания сковороды
- ягоды и мед для подачи – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Часть статьи не может быть отображена, пожалуйста, откройте полную версию статьи.
Часть статьи не может быть отображена, пожалуйста, откройте полную версию статьи.
Часть статьи не может быть отображена, пожалуйста, откройте полную версию статьи.
Часть статьи не может быть отображена, пожалуйста, откройте полную версию статьи.
Часть статьи не может быть отображена, пожалуйста, откройте полную версию статьи.
Часть статьи не может быть отображена, пожалуйста, откройте полную версию статьи.