Паста со шпинатом и зелёным горошком
Сложность: [object Object]
Порций: 1
Готовка: 15 мин
спагетти или любой другой вид пасты на выбор
шпинат замороженный
зелёный горошек замороженный
чеснок - 2 зубчика
оливковое масло
помидоры черри
пармезан и кедровые орешки для подачи
соль и перец по вкусу
Шаг 1
Чеснок измельчить. Оливковое масло разогреть в сковороде на среднем огне, параллельно поставить воду для пасты. Добавить чеснок в разогретое масло и обжаривать 2 минуты. Убавить огонь, к чесноку добавить замороженный шпинат, накрыть крышкой и держать около 5 минут. Всыпать зелёный горошек, добавить помидоры черри, перемешать и готовить под крышкой ещё около 5 минут.
Шаг 2
В кипящей воде отварить пасту до готовности, затем откинуть на дуршлаг. После того, как стечёт вода, добавить пасту к овощам, все перемешать и подержать под крышкой ещё пару минут, чтобы паста пропиталась ароматом.
Шаг 3
Перед подачей посыпать пасту кедровыми орешками и тертым пармезаном.