- Главная
- Рецепты
- Блюда из мяса для детей
- Тефтели с кешью, бананами и карри
Тефтели с кешью, бананами и карри
Шаг 1
Бананы очистить и размять вилкой. Затем соединить бананы и фарш.
Шаг 2
Всыпать карри, вбить яйцо, перемешать; добавить измельченные орехи и бананово-яичную смесь, вымесить в однородную массу.
Шаг 3
Слепить тефтели размером с грецкий орех. Обжаривать небольшими порциями в масле со всех сторон до образования румяной корочки. Переложить тефтели на противень и поставить на 7 мин. в разогретую до 180 °С духовку. Подавать горячими или холодными.
Банан - очень популярный в России фрукт, особенно зимой. Бананы хороши не только сами по себе. Рецепты из бананов любят не только дети, но и взрослые. Существует множество отличных блюд и десертов. ...
Мясные тефтели - небольшие шарики из фарша - под разными названиями существуют в кухнях многих народов мира. Шведы (в том числе Карлсон) их знают как фрикадельки (Frikadeller), сицилийцы — как ...
ГРУППА
Детские рецепты — это не просто игра. Наоборот, выбор детских рецептов – занятие очень серьёзное и ответственное. Ведь детское питание находится на стыке нескольких, не побоимся этого ...
Ира (гость)
29 июля 2011 г.Я готовила. Вкус неожиданный, но довольно приятный. Свинину вообще-то не люблю, но эти тефтельки очень и очень. Запекала в духовке.
Татьяна (гость)
24 марта 2010 г.Котубегемоту Я готовила эти тефтельки, получилось очень неплохо, с учетом того, что не добавляется никакой булочки и т.п., а они получаются очень нежные. Банан действительно взяла один, и мясо не самое постное (или кусочек маслица положить вовнутрь, иначе очень сухо). Хочу еще попробовать приготовить их на пару. Удачи и приятного аппетита!
cotbegemot (гость)
24 февраля 2010 г.Меня этот рецепт немножко смущает. Идея-то завлекательная, но вот пропорции... Кто-нибудь пробовал готовить? Пара бананов весит уж никак не меньше 300 г, а фарша всего 500. Фарш должен выйти очень жидким, шарики вряд ли слепишь - размятые спелые бананы всегда тут же превращаются в довольно жидкое пюре. Попробую обязательно, только бананов добавила бы раза в 4 меньше. И свинину для фарша совсем нежирную тоже брать бы не стала. Сухо будет, несмотря на бананы.
Julia (гость)
23 января 2010 г.Написали бы рецепт чатни уж сразу... Не все в курсе ,что это. Да и время бы сэкономили, чтобы не "ползать" в и-нете лишний раз ,разыскивая способ приготовления.
Гость, орехи можно измельчить так мелко, как хочется. Но со своей стороны не советуем разбивать их совсем уж в муку.
klubnika: спасибо за бдительность, и правда упустили. Сначала надо очистить бананы, размять их вилкой. Затем соединить бананы и фарш. И так далее.
А с фаршем что делать? Вы его как-то упустили.
Гость (гость)
11 декабря 2009 г.Скажите, а как мелко надо измельчать орехи? просто порубить, или в мелкую "муку"?