Ягодное ассорти с мятным граните

gastronom

06 августа 2009 г.

0Комментировать

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 291.00 ккал/порция

Порций: 6

Готовка: 15 мин

Б/Ж/У: 0.70 г/0.40 г/53.80

ДесертВегетарианство: СтрогоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

лимон, только сок – 1 шт.

разные ягоды – 500 г

сахар – 150 г

вода минеральная – 150 мл

мята для украшения

мятный ликер – 300 мл

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Смешать ликер с минеральной водой. Поместить в морозильную камеру на 2 ч.

Шаг 2

Перемешать вилкой и вернуть в морозильное отделение на 1 ч. Вновь перемешать, поставить еще на 1 ч.

Шаг 3

Ягоды вымыть, обсушить и поместить в миску. Из лимона выжать сок и смешать его с сахаром. Добавить в миску с ягодами, перемешать и дать настояться в холодильнике, 30 мин. Разложить ягоды по креманкам. Добавить в каждую несколько ложек мятного граните. Украсить листочками мяты и сразу же подать к столу.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", #14 (22), 2007

#ягоды #мята #десерты

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Фруктовый лед

Возиться с ягодами – это такие приятные хлопоты. Особенно если придумывать из них что-то новое, игриво-легкое, спонтанное… Тем более что готовятся ягоды моментально, даже утомить- ся процессом не успеваешь.