1. Главная
  2. Рецепты
  3. Салаты с майонезом
  4. Салат из радиккьо
gastronom
03 июля 2009 г.

Салат из радиккьо

gastronom
03 июля 2009 г.

Сложность: легко
Калории: 330.00 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 30 мин
Б/Ж/У: 2.30 г/5.10 г/5.60
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
шампиньоны – 4 шт.
лимонный сок – 1 ст. л.
майонез – 2 ст. л.
кочан салата радиккьо – 1 шт.
красная луковица – 1 шт.
апельсин – 1 шт.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Салат разобрать на листья, тщательно вымыть. Нарвать очень крупными кусками, сложить в миску и залить водой с лимонным соком. Дать постоять 30 мин. Затем отбросить на дуршлаг и обсушить.

Шаг 2

Лук очистить и нарезать тонкой соломкой. Шампиньоны вымыть и нарезать пластинами. Апельсин очистить и вырезать из него филе. Сложить шампиньоны в миску, посолить, поперчить. Отжать из остатков апельсина сок. Перемешать и дать настояться 15 мин.

Шаг 3

Смешать в салатнице листья радиккьо, филе апельсина, лук и шампиньоны. Заправить майонезом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов",  #11 (19), 2007
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салаты - рецепты

ГРУППА

Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

3373 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Главред27 мая 2011 г.

Для kuzrus Да, шампиньоны надо максимально свежие, без единого пятнышка. Даже мыть их не рекомендуется - просто протрите чуть влажной тряпочкой, а также срежьте кончики ножек.

kuzrus27 мая 2011 г.

Шампиньоны использовать свежие?

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ