- Главная
- Рецепты
- Салаты из листьев салата
- Салат с перепелиным яйцом и малиной
Салат с перепелиным яйцом и малиной
Шаг 1
Листья салата промыть, обсушить, крупно нарвать и сложить в салатницу.
Шаг 2
Приготовить заправку. Взбить уксус, горчицу и сахар в однородную массу. Продолжая взбивать, понемногу вливать масло. Добавить половину малины, вилкой размять ягоды и аккуратно перемешать.
Шаг 3
Яйца разрезать пополам. Брынзу нарезать небольшими кубиками. Полить салат заправкой, посыпать брынзой и аккуратно перемешать. Сверху разложить яйца и оставшуюся малину.
ГРУППА
Мимоза, Оливье, Селедка под шубой, Цезарь, Греческий, Нисуаз, Форшмак– любимые салаты нашего времени
Салаты из морепродуктов не только чрезвычайно полезная, но и очень удобная еда. Во-первых, их приготовление занимает совсем немного времени. Во-вторых, они могут выступать и как салат-закуска, и ...
Салаты из помидоров, возможно, побивают по популярности все прочие овощные салаты. Помидор – один из самых популярных овощей в мире. В переводе с итальянского pomo d'oro – золотое яблоко. Насчет ...
Салаты содержат много витаминов и минералов и очень мало калорий. Существует более ста видов салатов: листовые и кочанные, самых разных форм и расцветок - от нежно-зеленых до темно-бордовых. Самые ...
Яйца – это отличный ингредиент для салатов. А настоящий оливье, нисуаз или, например, крабовый салат вообще без яиц не приготовить. Существует множество вариаций на тему классического яичного салата. ...
Постные салаты из капусты – легкие салаты, основым компонентом которых является капуста. Легкие, хрустящие и сочные. А добавление к капусте разнообразных овощей и постных заправок открывает ...
К корнеплодам относятся картофель, морковь, свекла, репа, сельдерей, редис, петрушка и некоторые другие овощи. Корнеплоды очень полезны, в них накапливаются сахара, минеральные соли, крахмал и ...
ГРУППА
К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...
Салат с кукурузой, яйцом и помидорами — очень простой в приготовлении и не требует значительных финансовых затрат, однако отличается пикантным вкусом и приятной свежестью. Кстати, это блюдо могут ...
Те, кто живут не на родине, могут попробовать вместо феты или брынзы использовать козий сыр - из числа тех, что имеют фактуру, напоминающую русский творог, и нейтральный вкус. Салат должен сильно выиграть от этого.
инна (гость)
9 июля 2011 г.Делала этот салатик с небольшими изменениями-вместо брынзы положила фету, а вместо салатной зелени положила молодую капусту. Малиновый соус это чудо, очень вкусно.
Администратор (гость)
4 марта 2011 г.Анюша, рецепт поправили. Брынзы -125 г
Приятный салат. Я правда делала без горчицы, немного раддьикио добавила. А с БРЫНЗОЙ тоже первый раз прокололась.В ингридиентах ее нет!
камила (гость)
14 февраля 2009 г.салат очень необычный , но вы не написали , что нужна БРЫНЗА , только потом в процессе приготовления оказалось - нужна !!!! пожалуйста внимательней !!!!