- Главная
- Рецепты
- Супы на мясном, курином или рыбном бульоне
- Брот суппе (хлебный суп)
Брот суппе (хлебный суп)
Сложность: легко
Калории: 188.00 ккал/порция
Порций: 1
Готовка: 30 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
2 побега зеленого лука
50 г репчатого лука
100 г сливок
2 ст. л. жира для жарки
1 л говяжьего бульона
200 г черствого черного хлеба
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Репчатый лук порубить, обжарить. Хлеб порезать, добавить в лук и залить бульоном, приправить и варить 5 минут. Массу взбить, разлить по тарелкам, добавить сливки и нарезанный зеленый лук.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", #10/2002
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты супов
Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными!
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Пока нет комментариев