Брот суппе (хлебный суп)

gastronom
22 июня 2007 г.

349.jpg
349.jpg
349.jpg
349.jpg
349.jpg
349.jpg
349.jpg
349.jpg
К рецепту
Сложность: легко
Калории: 188.00 ккал/порция
Порций: 1
Готовка: 30 мин
ВаркаАвстрийская кухняСупВегетарианство
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
2 побега зеленого лука
50 г репчатого лука
100 г сливок
2 ст. л. жира для жарки
1 л говяжьего бульона
200 г черствого черного хлеба
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Репчатый лук порубить, обжарить. Хлеб порезать, добавить в лук и залить бульоном, приправить и варить 5 минут. Массу взбить, разлить по тарелкам, добавить сливки и нарезанный зеленый лук.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ",  #10/2002
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты супов
Рецепты супов

Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными!

3846 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ