1. Главная
  2. Рецепты
  3. Маринованная вишня с красным вином по-норвежски
Юна
24 августа 2023 г.

Маринованная вишня с красным вином по-норвежски

Юна
24 августа 2023 г.

Великолепная приправа к мясу, как добавка к сложным гарнирам, к сыру, к вину.

Сложность: средне
Порций: 1
ВаркаНорвежская кухняЗаготовкаВегетарианство: СтрогоВегетарианствоДень рожденияНовый годРождество
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
вишня 1 кг
сахар 500 гр
вино красное полусухое 200 гр
уксус 6% 300 гр
корица в палочках 1 шт.
лавровый лист 2-3 шт
гвоздика 12 шт.
имбирь 30 гр
перец чили 1 шт.
душистый перец 6 шт.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Из вишни косточки не вытаскивать! Смешать сахар, вино и специи. Довести до кипения и влить уксус. Охладить маринад и залить им вишню. Оставить на сутки в прохладном месте. На следующий день маринад слить, закипятить и охладить. Снова залить вишню на сутки.

Шаг 2

На третий день довести маринад до кипения, положить в него вишню и снова довести до кипения. Проварить вишню 5-7 минут и горячей разложить по подготовленным банкам. Попробовать закуску можно через 2-3 недели. Хранить в прохладном месте.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Вишня на зиму

ГРУППА

Вишня на зиму

Запасти вишню на зиму могут не только обладатели вишневых садов, но и те, у кого пока нет своих вишневых деревьев, но есть возможность выбраться на рынок и купить ароматные, спелые ягоды. Не стоит ...

35 рецептов
Блюда с вишней
18 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ