Паста неро с соусом помодоро

Chefs

06 января 2023 г.

0Комментировать

К рецепту

Авторский рецепт пасты от шеф-повара Евгения Михайлова, Drinks@Dinners

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 30 мин

ВаркаЖарениеТушение, томлениеИтальянская кухняОбедУжинОсновное блюдоВегетарианствоВечеринка, фуршетРомантический ужин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

паста неро (можно любую другую) 50 г

судак 30 г

палтус 30 г

лосось 30 г

креветки 30 г

помидоры в собственном соку резаные 100 г

чеснок 1 шт.

сливочное масло 5 г

тимьян 1 шт.

розмарин 1 шт.

соль 1 щепотка(и)

перец 1 щепотка(и)

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Отварить пасту до состояния аль денте.

Шаг 2

На сковороде на сливочном масле с чесноком, тимьяном и розмарином обжарить филе рыбы и креветки, затем влить томаты в соку. Довести до кипения, довести до вкуса, добавить свежий орегано.

Шаг 3

Выложить пасту на тарелку, замешать с соусом, рыбой и креветками.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#паста #итальянская кухня #варка #второе блюдо #ужин #обед #авторская кухня #Встреча с друзьями #тушение #жарка #романтический ужин

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Паста с морепродуктами

Паста с морепродуктами справедливо считается самыми «быстрым» блюдом. Действительно, сколько времени нужно потратить на то, чтобы обжарить или припустить морепродукты? Считанные минуты! А ...

100 рецептов

ГРУППА

Паста с креветками

Рецепт пасты с креветками обязательно должен быть в вашем кулинарном блокноте, ведь поводов приготовить это блюдо у вас будет предостаточно. Держите в кухонном шкафу пачку спагетти или лингвини, а в ...