Рулетики под сыром в томатном соусе

Галина Компанцева

21 апреля 2021 г.

0Комментировать

*Рулетики под сыром в томатном соусе* *(Фото: Фото автора рецепта)*

К рецепту

Для приготовления этого блюда выбирайте любимое мясо: индейку или курицу, словом, любую птицу.

Сложность: средне

Порций: 4

Готовка: 40 мин

Доп. время: 20 мин

ЗапеканиеИтальянская кухняОбедВторое блюдоОсновное блюдоДетское меню23 февраляНа праздничный столНовый год

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

шницель из филе индейки или курицы 4 шт. по 100 г каждый

перец красный болгарский 1 шт.

лук 2 шт.

тмин 0.5 ч.л.

сливочное масло 1 ст.л.

растительное масло 1 ст.л.

томаты в собственном соку 450 г

сметана 100 мл

ломтики сыра 4 шт.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Перец нарезать на полоски, лук на мелкие кубики. Тмин истолочь в ступке. Шницели отбит посолить, посыпать тмином, разложить полоски перца и свернуть рулетиком. Закрепить.

Шаг 2

В глубокой сковороде разогреть сливочное и оливковое масло и обжарить рулетики. Отложить их в сторону, а в этой же сковороде обжарить лук.

Шаг 3

Добавить томаты, довести до кипения, выложить в томатный соус рулетики, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 20-40 минут (в зависимости от мяса).

Шаг 4

Затем добавить сметану. В конце готовки на каждый рулетик положить ломтик сыра и подождать пока сыр оплавится.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сыр #итальянская кухня #второе блюдо #Встреча с друзьями #рулетики из индейки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рулеты из индейки

Рулеты из индейки готовят порционно или одним общим куском, который нарезается на порции уже в готовом виде. В обоих случаях получается вкусное, полезное, несложное в приготовлении блюдо.

39 рецептов

РЕЦЕПТ

Рулетики из куриного филе с сыром, шпинатом и вялеными томатами

Невероятно вкусные рулетики получаются по этому рецепту, ведь идеальное сочетание куриного филе, сыра, томленого шпината и пикантных вяленых томатов создают поистине великолепный вкус! От таких ...