1. Главная
  2. Рецепты
  3. Детские запеканки
  4. Запеканка Ленивые вареники
Konstanta
15 декабря 2020 г.

Запеканка Ленивые вареники

Konstanta
15 декабря 2020 г.

Запеканка Ленивые вареники
Запеканка Ленивые вареники (Фото: Фото автора рецепта)
Запеканка Ленивые вареники
Запеканка Ленивые вареники (Фото: Фото автора рецепта)
Запеканка Ленивые вареники
Запеканка Ленивые вареники (Фото: Фото автора рецепта)
Запеканка Ленивые вареники
Запеканка Ленивые вареники (Фото: Фото автора рецепта)
Запеканка Ленивые вареники
Запеканка Ленивые вареники (Фото: Фото автора рецепта)
К рецепту

В детстве мама готовила замечательное блюдо, которое называла "Ленивые вареники". Мама отваривала макароны, смешивала их с творогом и сахаром и поливала сметаной. Было безумно вкусно, мы с братом уплетали за обе щёки. С той поры прошло уже много лет, но это блюдо мы по-прежнему любим и готовим. Я немного изменила блюдо, превратив его в запеканку.

Сложность: легко
Порций: 8
Готовка: 40 мин
ДуховкаЗапеканиеЗавтракОбедПолдникУжинДесертОсновное блюдоВегетарианство: Ово-лактоВегетарианствоДетское менюВечеринка, фуршетДетский праздник
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ
макароны средних размеров 500 г
творог 250 г
яйца 2 шт.
сахар 2 ст.л.
соль 1 щепотка(и)
ванилин 1 щепотка
сливочное масло 70 г
Для верхнего слоя:
сметана 7 ст.л.
сахар 3 ст.л.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Макароны отварить согласно инструкции на упаковке. Откинуть макароны на дуршлаг и остудить до комнатной температуры.

Шаг 2

Соединить творог, яйца, сахар, соль, ванилин. Взбить до однородности.

Шаг 3

Творожную массу выложить в макароны, перемешать.

Шаг 4

Форму для запекания смазать холодным сливочным маслом.

Шаг 5

В форму выложить макароны с творожной массой, ложкой слегка уплотнить. Сливочное масло нарезать мелкими кусочками и выложить сверху.

Шаг 6

На макароны выложить сметану.

Шаг 7

Сметану разровнять ложкой и посыпать сахаром. Поставить форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 - 25 мин.

Шаг 8

Запеканка "Ленивые вареники" готова.

Шаг 9

Тёплую запеканку подать к столу. Разложить по порциям. Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Подавать запеканку можно с любым вареньем, повидлом, джемом, фруктовым или молочным соусом, или просто со сметаной.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

В массу для запекания можно добавить промытый и обсушенный изюм.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Творожная запеканка - рецепты
Творожная запеканка - рецепты

Творожная запеканка – идеальный вариант для сытного завтрака или легко ужина. К тому же она подходит для детского и диетического питания.

152 рецептов
Запеканки из макарон
Запеканки из макарон

Запеканки из макарон очень просты в приготовлении. Ведь зачастую они возникают как бы сами собой, в результате рационального использования остатков вчерашнего ужина.

55 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ