Главная
Рецепты
Творожный кекс
Кексы с виноградом

27 сентября 2020 г.

Кексы с виноградом

Konstanta

27 сентября 2020 г.

0Комментировать

*Кексы с виноградом* *(Фото: Фото автора рецепта)*

К рецепту

Мягкие ароматные кексы с виноградом - отличное предложение к чаю или кофе.

Сложность: легко

Порций: 10

Готовка: 30 мин

Доп. время: 15 мин

ДуховкаВыпеканиеЗавтракОбедПолдникУжинВыпечкаДесертВегетарианствоВечеринка, фуршетДень рожденияДетский праздникПасхаПикник

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ

яйца 2 шт.

сахар 150 г

сливочное масло 150 г

творог 250 г

мука 200 г

разрыхлитель 1 ч.л.

ванилин 1 щепотка

соль 1 щепотка

белый виноград без косточек 100 - 150 г

растительное масло для форм 1 ст.л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Яйца взбить с сахаром, ванилином и солью.

Шаг 2

Сливочное масло растопить, немного остудить и добавить к яичной массе, перемешать.

Шаг 3

Добавить творог, протёртый через сито,перемешать.

Шаг 4

Всыпать просеянную муку и разрыхлитель, перемешать до однородности.

Шаг 5

Виноград вымыть, обсушить.

Шаг 6

Формы для кексов смазать растительным маслом. Выложить в формы тесто на 2/3 объёма.

Шаг 7

В каждый кекс вставить по 5 - 6 ягод винограда, слегка утапливая их в тесте.

Шаг 8

Формы с кексами выложить на противень и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25 - 30 минут.

Шаг 9

Готовые кексы с виноградом достать из духовки, выложить из формочек, остудить до комнатной температуры. Положить кексы на блюдо и подать к чаю или кофе.

Шаг 10

Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Верх кексов в промежутках между виноградинами можно посыпать штрейзелем.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Часть винограда можно нарезать на кусочки и добавить в тесто.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#виноград #творог #выпечка #десерт #завтрак #пикник #ужин #обед #авторская кухня #полдник #Встреча с друзьями #выпекание #пасха #детский праздник #День рождения #кекс #духовка #домашняя кухня

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Кексы

Кексы представляет собой кондитерские изделия из сдобного теста, которые выпекают в специальной форме с высокими бортиками. В тесто для кексов часто добавляют разрыхлитель, как правило – химический ...

637 рецептов

ГРУППА

Творожный кекс

Творожные кексы, очень вкусные и совсем несложные в исполнении, пользуются особой популярностью. По стандарту используется творог жирностью 18%, но можно использовать и менее жирный. Творог не должен ...

36 рецептов

ГРУППА

Десерты с виноградом

Пожалуй, первое место среди популярных десертов с виноградом, занимает виноград в желе. На втором месте разнообразные фруктовые салаты: из винограда с грушами, яблоками, апельсинами или киви, ...