1. Главная
  2. Рецепты
  3. Творожная запеканка
  4. Овощная запеканка с творогом
Ольга Володина
08 августа 2020 г.

Овощная запеканка с творогом

Ольга Володина
08 августа 2020 г.
0Комментировать
branding logo
Овощная запеканка с творогом
Овощная запеканка с творогом (Фото: Фото автора рецепта)
К рецепту

Легкая овощная запеканка с творожной заливкой может стать одним из любимых блюд на скорую руку. Готовит- легко,есть-вкусно!

Сложность: легко
Порций: 6
Готовка: 40 мин
Доп. время: 15 мин
ЗапеканиеОбедУжинОсновное блюдоВегетарианство: Ово-лактоВегетарианствоДетское меню
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
кабачок средний 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
помидоры 2 шт.
зубчик чеснока 2 шт.
творог 200 г
яйца сырые 2 шт.
растительное масло для смазки формы 40 г
соль,сухая приправа -по вкусу
сыр 80-100 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Помыть яйца и овощи,почистить лук,чеснок и кабачок.

Шаг 2

Порезать кабачок,луковицу и помидоры тонкими пластинками-2-3 мм.

Шаг 3

Натереть сыр на крупной тёрке.

Шаг 4

В миску выложить творог, яйца и чеснок, пропущенный через пресс, посолить по вкусу.

Шаг 5

Смешать все ингредиенты заливки до однородной консистенции.

Шаг 6

Смазать форму растительным маслом.Выложить половину количества кабачка в форму и ложкой выложить сверху заливку.

Шаг 7

Затем выложить помидоры, поверх слой заливки, потом остальное количество кабачка.

Шаг 8

Выложить на кабачки слой заливки,сверху посыпать луком,перемешанным с приправой.

Шаг 9

Посыпать запеканку тертым сыром и запекать в духовке,разогретой до 200 градусов около 40 минут,до румяной корочки.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Если заливка кажется густой,можно до банить 2-3 ложки молока. Кабачки солить не нужно,чтобы они не дали сок,лучше соль добавить в заливку.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Овощи обязательно нужно резать как можно тоньше ,чтобы они хорошо пропеклись.

Амарант это:

Богаты белком, лизином и скваленом
Богаты белком, лизином и скваленом (gastronom.ru)

Амарант это:

·         сбалансированный легкоусвояемый растительный белок

·         биодоступный кальций и лизин

·         клетчатка

При добавлении амаранта в количестве до 20% от общего количества муки, используемой в рецептах, вы улучшаете питательную ценность, вкус и текстуру выпечки. Кроме того, амарант является подходящим загустителем для соусов, супов и тушеных блюд.

Реклама ООО "Русская Олива" ИНН: 3665050261

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Овощные запеканки
Овощные запеканки

Овощные запеканки можно делать самыми разными способами. Самый простой — нарезать какой-нибудь хитрой теркой имеющиеся в наличие овощи очень тонкими ломтиками. Постелить их слоями в форму и залить ...

243 рецептов
Запеченные кабачки
Запеченные кабачки

Запеченные кабачки — прекрасный рецепт летнего меню. Готовить их можно по-разному. Если для готовки предназначен кабачок большого размера, его лучше всего нафаршировать — например, овощами, орехами, ...

68 рецептов
Гратен из цукини
Гратен из цукини

Изысканное в своей простоте блюдо, которое нравится практически всем. Оно абсолютно универсально, может служить и завтраком, и обедом, и ужином. И времени на его приготовление практически не требуется ...

1 ч
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Запеканка из вареной курицы с помидорами в духовке
Запеканка из вареной курицы с помидорами в духовке

Приготовьте запеканку из вареной курицы с помидорами в духовке и подайте, например, на ужин: готовится она просто, довольно быстро и не требует никаких дорогостоящих ингредиентов. Удобно! А еще такое ...

1 ч
Капустная запеканка с фаршем в духовке
Капустная запеканка с фаршем в духовке

Приготовить капустную запеканку с фаршем в духовке можно даже в будни, если в вашем распоряжении есть час-полтора. Главное — правильно распределить время! Замочите сухие грибы и оставьте на 30 минут, ...

1 ч 30 мин
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ