- Главная
- Рецепты
- Соленые огурцы
- Солёные огурцы
Солёные огурцы
Простой рецепт для правильного результата!
Шаг 1
Собираем огурцы с грядки и тщательно промываем.
Шаг 2
В стерилизованные банки кладём на дно листья смородины и вишни, зонтики укропа, зубцы чеснока и листья хрена (можно порубленный корень хрена).
Шаг 3
Поверх листьев плотно кладём огурцы и заливаем сверху рассолом.
Шаг 4
Рассол: в кипятке разводим соль, перемешиваем ложкой (в пропорции на 1 л воды - 2 ст.л. соли).
Шаг 5
Заливаем огрурцы рассолом и закрываем плотными пластмассовыми крышками.
Солёные огурцы — вовсе не то же самое, что маринованные, поскольку солят огурцы без уксуса. Кстати, традиционная заготовка огурцов в России предусматривает именно засолку, при которой не используется ...
Маринованные огурцы — не то же самое, что и солёные. Принципы обработки, набор специй и некоторых компонентов для маринованных и солёных огурцов абсолютно разные. Маринад для маринования огурцов ...
Солить на зиму огурцы — хорошо, но слишком просто. Можно придумать что-нибудь посложнее, допустим, целый салат. Чтобы в какое-нибудь вьюжное воскресенье открыть банку, выложить кабачки, патиссоны и ...
Готовить соленые помидоры на зиму стоит однозначно: это тот самый случай, когда несколько часов, потраченные летом, вернутся к вам сторицей. Только представьте, как будет приятно открыть такую баночку ...
Непременно возьмите на заметку этот рецепт огурцов соленых, приготовленных холодным способом, потому что они получаются необыкновенно вкусными и хрустящими. Но, как и в любом деле, здесь есть свои ...
Соленые огурцы на зиму — для русского человека дело почти святое. Несмотря на то, что сейчас в магазинах и на рынках можно купить таковые круглогодично, свои, домашние, всегда более вкусные, ароматные ...
ГРУППА
Вера (гость)
22 июля 2022 г.Закрыла закручивающимися крышками, оставила на неделю, крышки раскрутились, огурцы заиграли, рассол пузыриться как шампанское и пролился наружу. Закрывала с аспирином 1 таблетка на литр. Такие огурцы можно есть?