1. Главная
  2. Рецепты
  3. Лучшие рецепты
  4. Оладьи из яблок и груш
gastronom
24 декабря 2017 г.

Оладьи из яблок и груш

gastronom
24 декабря 2017 г.
20Комментировать
Сложность: легко
Калории: 53.87 ккал/порция
Порций: 16
Готовка: 15 мин
Б/Ж/У: 0.90 г/2.37 г/7.43
ДесертВегетарианство: Ово-лактоВегетарианство
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 16 ПОРЦИЙ
мука – 2 ст. л.
яблоки – 2 шт.
пудра сахарная – 1 ст. л.
сок лимонный – 1 ч. л.
2 груши
масло растительное
яйцо – 1 шт.
1 ст. л. сметаны жирностью 40%
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Яблоки и груши вымыть, очистить, нарезать соломкой. Сбрызнуть лимонным соком.

Шаг 2

Яйцо, сметану и сахарную пудру перемешать, добавить к натертым фруктам. Всыпать просеянную муку, перемешать.

Шаг 3

Выпекать оладьи на смазанной маслом сковороде по 2 мин. с каждой стороны. Подавать со сметаной, маслом, фруктовым джемом.

Амарант это:

Богаты белком, лизином и скваленом
Богаты белком, лизином и скваленом (gastronom.ru)

Амарант это:

·         сбалансированный легкоусвояемый растительный белок

·         биодоступный кальций и лизин

·         клетчатка

При добавлении амаранта в количестве до 20% от общего количества муки, используемой в рецептах, вы улучшаете питательную ценность, вкус и текстуру выпечки. Кроме того, амарант является подходящим загустителем для соусов, супов и тушеных блюд.

Реклама ООО "Русская Олива" ИНН: 3665050261

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов",  #8 (16), 2007
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Оладьи. Рецепты
Оладьи. Рецепты

Оладьи — в русской кухне так именуют небольшие толстоватые блинцы, которые жарят на масле. Оладьи пекут из дрожжевого и недрожжевого теста, а также из овощной или крупяной массы — картофельные оладьи, ...

445 рецептов
Шарлотка
Шарлотка

Давным-давно шарлотка была ближайшей родственницей английского хлебного пудинга с яблоками. Позже, в 19 веке рецепт шарлотки был переосмыслен известным поваром Антуатом Мари Каремом. Его версия ...

273 рецептов
Оладьи с яблоками на кефире
Оладьи с яблоками на кефире

Оладьи с яблоками на кефире — очень нежные, с приятной кислинкой, потому обычно очень нравятся и взрослым, и детям. Такое блюдо можно подать на завтрак с джемом, вареньем или сметаной, а оставшиеся ...

20 мин
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Olga250316 января 2021 г.

Я на 4 яблока положила 4 ст ложки муки с горкой, иначе это просто жареные яблоки получаются

Елена (гость)

6 сентября 2013 г.

Делала все точно по рецепту! Получилось просто супер! Ушло ровно 2 ложки муки ))) не понимаю как может не получиться. Единственное, у меня получилось 8 штук, а не 16

посторонний (гость)

16 августа 2013 г.

Для tiare. В этом рецепте вообще сложно указывать точное количество муки, потому что оно сильно зависит, как минимум, от двух факторов: 1. Насколько сочные яблоки. 2. Какова клейковина у муки.

Ольга Родионова (гость)

19 ноября 2012 г.

Для Гостя, оставившего комментарий 16.11.2012 в 16:36:57 Сахарную пудру можно заменить сахаром, лучше белым (а не коричневым). По количеству 1 ст. л.

Гость (гость)

16 ноября 2012 г.

А можно сахарную пудру чем нибудь заменить? Дома нет,а в магазин не могу пойти :-(

Татьяна (гость)

29 октября 2012 г.

Отличные оладьи. Низкокалорийные, если оладьи таковыми можно назвать (тесто и сахар...) Очень вкусно. Вместо груш положила бананы 2, яблока -3. Всех стальных ингредиентов в два раза больше (просто больше не было яблок и бананов). Спасибо за рецепт.

Светлана (гость)

11 октября 2012 г.

Получилось очень вкусно, но получаются именно фруктовые оладьи теста почти нет, одни фрукты, тесто здесь только скрепляет фрукты между собой.

lolitamelyaeva10 октября 2012 г.

отлично , спасибо

Апрель (гость)

26 августа 2012 г.

Готовила несколько раз! Вкусно оочень. 2х летнему ребенку нравится.

Александр Ильин
Александр Ильин29 марта 2012 г.

Муку заменить? На что?

Гость (гость)

28 марта 2012 г.

муку заменить можно?

При точном соблюдении рецепта оладьи не получились, но когда добавила ещё муки, ещё 1 яйцо и больше сметаты ( в общем, исправляла "на глаз") - получились вкусные. Уважаемые администраторы, проверьте количество продуктов.

Оксана Газиева
Оксана Газиева23 февраля 2012 г.

Отличный рецепт!!! взяла всего в 2 раза больше и добавила немножко корицы! домашние в восторге! особенно дочурка 2х лет!

Pilaras3 февраля 2012 г.

Я попробовала яблоки сначала мелко нарезать...получилось вкусно, но скорее яблоки в тесте...потом попробовала их натереть и тут получилось просто божественно..совершенно комильфо!

Александра (гость)

28 января 2012 г.

Только после того как я добавила еще ложку сметаны, еще одно яйцо и 2 ложки ряженки оладья начали получаться.

Светлана (гость)

23 января 2012 г.

Вкусно! Рецепт удался!

сладкоежка (гость)

21 января 2012 г.

делала все по рецепту очень вкусно но мало

Гелена (гость)

16 января 2012 г.

Спасибо за рецепт!!!! Очень вкусно!

Oxi (гость)

21 декабря 2011 г.

Приготовила, очень вкусно, но я бы добавила корицу. Мне хватило две ложки муки с горкой.

Гость (гость)

10 декабря 2011 г.

Вооооообще суперррррр!!!!!!!!!!!!!!!!:-*

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ