- Главная
- Рецепты
- Кабачковая икра
- Кабачковая икра с секретом
Кабачковая икра с секретом
Кабачковая икра
Шаг 1
Застелить противень бумагой для выпечки, зажечь духовку на режим гриль
Шаг 2
Почистить кабачки, морковь. Нарезать кабачки, морковь, перец Чили на брусочки. Из Чили убрать зёрна (если любите острое оставьте). Зелёный лук нарезать перьями по 5 см. Чеснок раздавить, не снимая шкурку.
Шаг 3
В миске смешать овощи, посолить (не переборщить с солью). Добавить оливковое масло. Получится такой салатик.
Шаг 4
Выложить «салат» на противень и в духовку мин на 15, посматриваем, когда овощи зарумянятся , достаём.
Шаг 5
Укладываем запечённые овощи в блендер (с чеснока снять кожуру), добавляем соус барбекю и делаем икру.
Шаг 6
Проверяем на соль, если что подсаливаем. И в холодильник минимум на час. Вкусно с поджаренными тостами из чёрного хлеба.
Готовить домашнюю кабачковую икру меня научила знакомая моей бабушки – Гусева Варвара Васильевна. Делается оно достаточно быстро и легко, а составляющие его основу овощи (кабачки, лук, чеснок, ...
Кабачковую икру с майонезом готовят многие дачники. Приготовьте кабачковую икру по нашему пошаговому рецепту и убедитесь, что вкус ее как две капли воды похож на магазинную! Все ...
Кабачковая икра в мультиварке — настоящий подарок для тех, кто хочет питаться вкусно и правильно, но не имеет на это сил и времени. Это блюдо кардинально отличается от магазинного варианта и по сути ...
ГРУППА
Блюда из кабачков вкусные, полезные и легкие в приготовлении. Кабачки варят, жарят, запекают и готовят на гриле. Из кабачков можно сделать оладьи, котлеты, икру. Кабачок — самый ближайший родственник ...
Тушеные кабачки — один из самых естественных рецептов приготовления этого овоща. Особых кулинарных навыков тут не нужно: порубить кабачок (удалив семечки, если они крупные и твердые), а также перцы, ...
Кабачковая икра — отличная идея для использования большого, хорошо вызревшего кабачка. Ведь вкусно приготовить нежный молодой кабачок может кто угодно. Куда сложнее иметь дело с заслуженным, огромным ...
Кабачковая икра с чесноком — отличная закуска, сохраняющая все вкусы лета, которых так не хватает каждому из нас зимой. Важной особенностью блюда является предварительное запекание чеснока: ...
А вы знаете, насколько вкусна икра из тыквы? Если нет, то непременно приготовьте это блюдо по нашему рецепту. Такая икра точно не уступает кабачковой и даже, пожалуй, превосходит ее в силу ...
Пока нет комментариев