16 октября 2019 г.

Брусничный мартини

gastronom

16 октября 2019 г.

0Комментировать

*Брусничный мартини* *(Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)*

К рецепту

Напиток, очень напоминающий известный коктейль Джеймс Бонд, но с русскими нотами - благодаря брусничному отвару.

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 10 мин

Доп. время: 1 ч

ВаркаНапитокВегетарианство: СтрогоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

200 мл белого вермута

120 мл водки

1 стакан брусники + еще немного для украшения

2 ст. л. сахара

1 ст. л. сахарной пудры

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Бруснику растолките, выложите в сотейник, добавьте сахар и 400 мл воды. Доведите до кипения, закройте, снимите с огня и остудите.

Шаг 2

Процедите брусничный отвар,соедините в кувшине с водкой, вермутом и хорошо охладите.

Шаг 3

Края бокалов мартини опустите в блюдце с водой, затем в сахарную пудру и покрутите, чтобы на них образовалась каемка.

Шаг 4

Разлейте коктейль в бокалы, украсьте ягодами на шпажке.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", №9, 2019

#брусника #варка #напитки #водка #алкогольный коктейль #вермут #мартини

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Домашняя настойка на бруснике

Вкусную домашнюю настойку на бруснике легко можно приготовить на собственной кухне, даже если вы никогда раньше вы не делали ничего подобного. Понадобятся лишь спелые ягоды, сахар и хорошая, ...