Цветная капуста в «липком» китайском соусе

Елена Некрасова

12 октября 2019 г.

0Комментировать

*Цветная капуста в «липком» китайском соусе* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Любите китайскую еду, но стараетесь не есть мяса? Эта "липкая" цветная капуста на вкус как знаменитая "липкая" курица с чесноком в вашем любимом китайском ресторане, но сделанная из овощей!

Сложность: легко

Калории: 921.74 ккал/порция

Порций: 2

Готовка: 30 мин

Доп. время: 10 мин

Б/Ж/У: 33.84 г/13.15 г/178.16

ДуховкаВ ВокеЖарениеЗапеканиеКитайская кухняОбедУжинВторое блюдоОсновное блюдоВегетарианство: СтрогоВегетарианствоПост

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

капуста цветная (средний кочан) 0,5 шт.

мука пшеничная 0,5 стакан(а)

крошка хлебная 1 стакан(а)

соль 0,5 ч.л.

перец черный 0,25 ч.л.

Для гарнирования:

кунжут

лук зеленый

Для соуса:

соевый соус 0,3 стакан(а)

соус Хойсин 0,3 стакан(а)

мед 2 ст.л.

сок лимонный 1 ч.л.

чеснок 4 шт.

имбирь тертый 1 ч.л.

табаско (капель) 5 шт.

вода 100 мл

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Разогреть духовку до 200 градусов. Организовать рабочее место, разместив муку, яйцо и хлебные сухари в отдельные тарелки. Смешать соль и перец с хлебной крошкой.

Шаг 2

Разрезать цветную капусту на мелкие соцветья. Обмакивать соцветия в муку, затем яйцо, затем в крошку. Выложить на пергаментную бумагу на противень. Выпекать в течение 15-20 минут или до легкого хруста.

Шаг 3

В сотейник добавить все ингредиенты для соуса. Поставить его на средний огонь. Смешать и довести до кипения и варить около 5 минут, пока он не начнет густеть.

Шаг 4

Полить соусом запеченные кусочки цветной капусты и аккуратно перемешать для равномерного покрытия.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#соевый соус #цветная капуста #китайская кухня #второе блюдо #ужин #обед #Ланч #запекание #вок #китайская еда #духовка #Жарка в воке

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Крем-суп из цветной капусты

Этот крем-суп из цветной капусты станет настоящим откровением для тех, кто стремится сделать рацион более легким, избавив его от большого количества мяса, но при этом не готов поступиться вкусом. В ...