1. Главная
  2. Рецепты
  3. Рецепты для блендера
  4. Летний гоголь-моголь
gastronom
30 июня 2019 г.

Летний гоголь-моголь

gastronom
30 июня 2019 г.
0Комментировать
Гоголь-моголь и клубничный коктейль
Гоголь-моголь и клубничный коктейль (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
К рецепту

Гоголь-моголь - напиток из ямчных желтков - хорошо помнят люди старшего поколения. А для детей этот полезный яичный коктейль станет вкусным сюрпризом на вечеринке. Яйца для гоголя-моголя должны быть очень свежими!

Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 10 мин
БлендерБлюдо из яицГоголь-могольНапитокВегетарианство: Ово-лактоВегетарианствоДетское менюДень рожденияДетский праздник
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
1 желток крупного яйца
100 мл свежевыжатого апельсинового сока
100 мл ананасового сока
2 ст. л. мелкого сахара
взбитые сливки
взбитые сливки любые кондитерские украшения (посыпки, бусины и проч.)
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Взбейте желток вместе с сахаром в пышную светлую массу.

Шаг 2

Добавьте оба вида сока и смешайте при помощи длинной барной ложки или на низких оборотах в блендере.

Шаг 3

Перелейте в бокал, сверху при помощи кондитерского мешка сделайте шапку из взбитых сливок. Украсьте на свой вкус.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", №6, 2019

ОЦЕНИТЕ РЕЦЕПТ

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты напитков. Домашние напитки

ГРУППА

Рецепты напитков. Домашние напитки

Рецептов напитков так много, что для начала неплохо определиться с тем, какой именно домашний напиток вы желаете. Чай или кофе на завтрак, а, может быть, свежевыжатый сок – фреш? Или молочный коктейль ...

1515 рецептов
Напитки для детей
Напитки для детей

Как и взрослые, детям нужно ежедневно выпивать довольно много жидкости. В идеале - чистой воды, но редкие дети на это согласны. Поэтому нам нужно подумать, какие напитки для детей есть в нашем ...

530 рецептов
Напитки для детских завтраков
Напитки для детских завтраков

Наверняка вы знакомы со многими взрослыми, завтрак которых состоит лишь из чашки кофе. Так вот, и у детей тоже по утрам иногда настолько отсутствует аппетит, что они отказываются от любой еды. И ...

37 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Летние рецепты с фото

ГРУППА

Летние рецепты с фото

Летние рецепты – легкие, свежие, «холодные». В жару не хочется ни наваристых супов, ни согревающих рагу, ни сытных салатов. К тому же, лето – лучшая пора, чтобы порадовать себя свежими овощами, ...

2570 рецептов
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость

Пока нет комментариев

Branding imageBranding image
Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ