1. Главная
  2. Рецепты
  3. Свекольный салат с заправкой из хрена
Вос Ирина
18 апреля 2019 г.

Свекольный салат с заправкой из хрена

Вос Ирина
18 апреля 2019 г.

Свекольный салат с заправкой из хрена
Свекольный салат с заправкой из хрена (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Любит наш народ простые рецепты из доступных продуктов. Именно в таких блюдах и проявляется мастерство хозяйки: кажется всё так просто, а оторваться от еды невозможно.

Сложность: легко
Порций: 4
Готовка: 15 мин
Доп. время: 1 ч 45 мин
СалатВегетарианство: СтрогоВегетарианство
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
вареная свекла среднего размера 2 шт.
вареный картофель среднего размера 4 шт.
яблоко 1 шт.
лимонный сок 1 ст.л.
тыквенные семечки 3 ст.л.
горсть сухофруктов для подачи
Для заправки:
чернослив без косточек 4 шт.
сметана 6 ст.л.
тертый корень хрена 1 ст.л.
перец - по вкусу
соль - по вкусу
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Приготовить заправку. Чернослив залить горячей кипяченой водой и оставить на 15 мин. Затем отбросить на дуршлаг и мелко нарезать. Смешать сметану с черносливом и тертым хреном, приправить солью и перцем и поставить в холодильник на 1,5 ч.

Шаг 2

Овощи нарезать соломкой. Такой же соломкой нарезать яблоко, удалив сердцевину. Сбрызнуть мякоть лимонным соком.

Шаг 3

Семечки обжарить на сковороде. Сложить все ингредиенты в миску, добавить заправку, перемешать. Добавить сухофрукты и подавать.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Хреновина из помидоров
Хреновина из помидоров

Что такое хреновина из помидоров? Традиционная русская приправа, как вы понимаете, очень острая. Изобретена она была именно в России, скорее всего, на Урале или в Сибири, где ее суперсогревающие ...

30 мин
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ