Конопляная каша на кокосовом молоке

07 февраля 2019 г.

Конопляные семечки - рекордсмен среди круп по содержанию полезных веществ. На вкус они немного напоминают орехи и подсолнечные семечки. Конопляная каша нравится всем - веганам, приверженцам ЗОЖ и просто любителям каш. Кстати, в конопляных семечках вообще нет глютена - еще один плюс в пользу полезной конопли.

Сложность: легко

Калории: 258.40 ккал/порция

Порций: 2

Готовка: 15 мин

Б/Ж/У: 8.71 г/20.62 г/9.46

ТомлениеЗавтракОбедВторое блюдоКашаОсновное блюдоВегетарианство: СтрогоБез глютенаВегетарианствоПП / Правильное / Сбалансированное питаниеПост

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

конопляное семя– 80 г

кокосовое молоко – 80 г

вода – 500 мл

соль

горсть любых ягод (земляники, черники, голубики) для украшения

сахар по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Смешать конопляную кашу и кокосовое молоко. Залить горячей кипяченой водой, тщательно перемешать венчиком, добавить соль/сахар по вкусу. Закрыть крышкой и оставить на 8-10 мин.

Шаг 2

Открыть крышку, перемешать венчиком и разложить кашу по тарелкам. Украсить ягодами и мятой.

КСТАТИ

Рецепт предоставлен Юрием Манчуком, шеф-поваром гастрономического кафе Charlie (Санкт-Петербург).

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Пресс-служба ресторана

#завтрак #второе блюдо #кокосовое молоко #без глютена #Юрий Манчук #Томление #постная каша

ОЦЕНИТЕ РЕЦЕПТ

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Каша на молоке

Если вы думаете, что сварить кашу на молоке – это просто, вы ошибаетесь! Для начала нужно соблюсти определённую пропорцию между количеством крупы и молока, и эти пропорции для каждой крупы свои. Кроме ...

85 рецептов

ГРУППА

Каша на воде

Если дома не оказалось молока, то можно приготовить кашу на воде. Кашу на воде можно сварить из любой крупы: овсяной, пшенной, пшеничной, гречневой, рисовой. Каши на воде прекрасно сочетаются с любыми ...

78 рецептов

ГРУППА

Кокосовое молоко, рецепты с кокосовым молоком

Кокосовое молоко - сладковатая жидкость молочно-белого цвета, вырабатываемая из мякоти кокосового ореха. Кокосовое молоко ( не путь с кокосовой водой) широко применятся в гастрономии: с ним готовят ...

277 рецептов

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

Ваши данные защищены reCAPTCHA

Конфиденциальность и Условия использования

РЕЦЕПТ

Пшенная каша на молоке

Молочная пшенная каша – блюдо из детства. И отношение к ней зачастую очень зависит от детских воспоминаний. С одной стороны, это блюдо настолько простое, что его, кажется, невозможно испортить. С ...

45 мин

РЕЦЕПТ

Овсяная каша на кокосовом молоке

Рецепт овсяной каши на кокосовом молоке пригодится веганам, постящимся или людям с непереносимостью лактозы. Да и обычным «всеядным» такое блюдо тоже очень понравится, ведь оно имеет довольно ...