1. Главная
  2. Рецепты
  3. Супы с кукурузой
  4. Жизнерадостный кукурузный супчик
Shefs
30 мая 2018 г.

Жизнерадостный кукурузный супчик

Shefs
30 мая 2018 г.
0Комментировать
Кукурузный супчик
Кукурузный супчик (Фото: предоставлено пресс-службой)
К рецепту

Предложите ребенку кукурузный суп с попкорном и, возможно, он попросит добавки: кто же откажется от дополнительной порции хрустящей кукурузы?

Сложность: легко
Порций: 2
ВаркаЖарениеОбедСупВегетарианствоДетское меню
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
кукуруза сладкая консервированная (без жидкости) -200 г
масло растительное - 20 г
бульон куриный - 200 мл
лук репчатый - 20 г
морковь - 60 г
сливки 20% - 40 мл
сливки и соленый попкорн для подачи
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Морковь и репчатый лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.

Шаг 2

Куриный бульон довести до кипения (в сотейнике), добавить кукурузу, варить до готовности. Далее добавляем обжаренные овощи и доводим до кипения.

Шаг 3

Горячий суп взбить в блендере до однородной массы. Перелить обратно в сотейник, проварить, добавить сливки и хорошо перемешать венчиком.

Шаг 4

Готовый суп разлить по порционным тарелкам, украсить сливками. К супу подать поп-корн.

КСТАТИ

 Рецепт предоставлен Станиславом  Бахаровским, бренд-шефом кафе Якитория

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Пресс-служба ресторана
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Детские супы
Детские супы

Чем отличаются детские супы от «взрослых»? Пожалуй, только тем, что они нежнее, деликатнее, не такие жирные, наваристые и приправленные. Если ребёнок съедает тарелку супа, мамина совесть спокойна: ...

65 рецептов
Супы с кукурузой
Супы с кукурузой

Супы с кукурузой долго были не самым популярным блюдом у наших хозяек, хотя в мировой кухне таких блюд предостаточно. Но в последнее время мы перестали воспринимать кукурузу как пляжную еду, и супы с ...

66 рецептов
Куриный бульон
Куриный бульон

Ароматный, прозрачный, с золотистыми жиринками на поверхности, куриный бульон может претендовать на звание символа домашнего уюта. Для приготовления куриного бульона хорошо бы взять не ...

34 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Рецепты супов с фото
Рецепты супов с фото

Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными!

3850 рецептов
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ