- Главная
- Рецепты
- Печенье к чаю. Рецепты пользователей
- Печенье с орехами и ягодами
Печенье с орехами и ягодами
Яркие печеньки с орешками и ягодами уже своим видом поднимают настроение. Лимон дает приятную кислинку, а вяленая клюква и вишня - сладости. Готовить очень просто, главное - дать тесту спокойно полежать в холодильнике, чтобы печеньки вышли ровными.
Шаг 1
С лимона снять цедру и выжать сок. Ягоды, орехи и семечки порубить ножом.
Шаг 2
Миксером взбить размягченное масло с сахаром, добавить цедру, сок лимона, ваниль, еще раз взбить.
Шаг 3
Добавить просеянную муку. Перемешать.
Шаг 4
Добавить ягоды, орехи и семечки. Перемешать.
Шаг 5
Разделить тесто на 2 части. Скатать каждую в цилиндр диаметром 4 см. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 2 ч.
Шаг 6
Разогреть духовку до 175°. Тесто нарезать на кружочки толщиной 5-6 мм, выложить на противень. Поставить в духовку на 10-12 минут до золотистого цвета.
Шаг 7
Печенье остудить. Приятного аппетита!
Постное печенье и изюмом получится особенно нежным, если вы будете использовать перезревшие бананы. Мало того: оно практически напоминает маффины! Так что, расхожее мнение, что люди, соблюдающие пост, ...
Пока нет комментариев