1. Главная
  2. Рецепты
  3. Урбенес, закуска из сыра
ches1986
04 апреля 2018 г.

Урбенес, закуска из сыра

ches1986
04 апреля 2018 г.

Урбенес
Урбенес (Фото: Игорь Савкин)
К рецепту
Сложность: средне
Порций: 4
Готовка: 1 ч
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
400 г домашнего соленого белого сыра (подойдет брынза сербская или болгарская)
2 зубчика чеснока
1 ч. л. молотого красного перца
2 ст. л. растительного масла
соль
деревенский серый хлеб для подачи
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Сыр растолките колотушкой или измельчите в блендере (в зависимости от того, какую текстуру намазки вы предпочитаете – фактурную, с кусочками или абсолютно гладкую, как масло).

Шаг 2

Добавьте измельченный чеснок, молотый перец, растительное масло и тщательно перемешайте до однородной консистенции.

Шаг 3

Подавайте с серым деревенским хлебом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", № 10 (182), 2017
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Намазка из печени трески для бутербродов и сэндвичей
Намазка из печени трески для бутербродов и сэндвичей

Отличная вещь, эта намазка из печени трески! Подойдет к любому хлебу, а особенно к тоненьким хлебцам и крекерам. Но вообще такую намазку совершенно не обязательно намазывать. Ее можно выложить в мисочку, а рядом положить брусочки огурца и сельдерея, кружочки редиса и дайкона – и будет вам самое настоящее здоровое питание!

15 мин

gastronom

Оладьи-пиццы с ветчиной, сыром и овощами
Оладьи-пиццы с ветчиной, сыром и овощами

Быстрый и сытный завтрак для всей семьи

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Sarx (гость)

30 ноября 2021 г.

Хлеб должен быть строго деревенским или подойдёт любой?

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ