1. Главная
  2. Рецепты
  3. Стручки зеленой фасоли с чесноком и перцем

Стручки зеленой фасоли с чесноком и перцем

Сложность: средне
Порций: 1
Готовка: 30 мин
Доп. время: 4 ч
Китайская кухняСалат
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
стручковая фасоль 200 г
перец красный 15 г
перец жёлтый 15 г
черные грибы 20 г
кунжут 5 г
чеснок 5 г
растительное масло 30 г
устричный соус 30 г
соевый соус 10 г
темный соевый соус 10 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Предварительно замачиваются грибы на 2 часа. После чего их необходимо отварить и снова замочить на 2 часа.

Шаг 2

Далее бланшируем фасоль. Для этого необходимо сначала промыть её под свежей проточной водой, очистить. После чего отвариваем фасоль в течение 3 минут. Когда фасоль будет готова, сливаем воду и охлаждаем в холодной воде. Сливаем ледяную воду или достаем фасоль из кастрюли с помощью ложки.

Шаг 3

Перец нарезаем тонкой соломкой.

Шаг 4

Обжариваем фасоль и перец на растительном масле в сковороде-вок в течение 1 минуты. Выкладываем на блюдо.

Шаг 5

Чеснок мелко рубим и добавляем в блюдо.

Шаг 6

Сверху поливаем устричным, соевым и темным соевым соусами.

Шаг 7

Тщательно перемешиваем.

Шаг 8

Сверху посыпаем кунжутом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Малосольные огурцы с чесноком
Малосольные огурцы с чесноком

А вы любите малосольные огурцы с чесноком? Нам кажется, способных отказаться от столь ароматной закуски найдется немного. Такие огурчики можно просто подать с отварной картошечкой, посыпав ее зеленью, ...

2 ч 30 мин
Оладьи из кабачков с чесноком
Оладьи из кабачков с чесноком

Такие оладьи из кабачков с чесноком покоряют с первой пробы своим насыщенным пряным вкусом и ярким ароматом. Кстати, некоторые недолюбливают этот овощ, считая его характер ...

30 мин
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ