Салат с руколой и тигровыми креветками

Надежда Муринец

19 июня 2017 г.

0Комментировать

*Салат с руколой и тигровыми креветками* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 260.41 ккал/порция

Порций: 3

Готовка: 40 мин

Б/Ж/У: 16.28 г/19.24 г/4.57

Итальянская кухняСалат

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ

рукола 300 г

тигровые креветки 200 г

помидоры черри 100 г

оливковое масло 3 ст.л.

горчица зерновая французская 1 ч.л.

соевый соус 1 ст.л.

мед 1/4 ч.л.

сок лимона 1 ч.л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Заправка: смешиваем оливковое масло с соевым соусом в пропорции 1:3. Добавляем немного горчицы, меда и сока лимона. Заправка готова. Пропорции всех составляющих рецепта можно (и нужно!) менять по своему вкусу.

Шаг 2

На разогретую сковороду (желательно с антипригарным покрытием) выливаем немного оливкового (подсолнечного) масла. Когда оно закипит, выкладываем на сковороду немного раздавленные чесночные зубчики, чтобы они отдали свой аромат. Обжариваем их, пока они не пожелтеют. Далее выкладываем креветки (в панцире или без) и обжариваем их на сильном огне (1-2 мин), сбрызнув соевым соусом.

Шаг 3

Далее смешиваем свежую руколу с помидорами, добавляем креветки и заправляем получившимся соусом!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#салат с креветками #салат #салат с рукколой

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Традиционные салаты

Мимоза, Оливье, Селедка под шубой, Цезарь, Греческий, Нисуаз, Форшмак– любимые салаты нашего времени

814 рецептов

ГРУППА

Салаты с рукколой

Салат с рукколой стал так популярен, что, кажется, без него не обходится ни одно праздничное меню. Это дань моде на итальянскую кухню, да и само слово руккола – итальянское. В других ...

72 рецептов

ГРУППА

Итальянская кухня

Итальянцы – большие гурманы и в еде признают только самое лучшее. Италия – это более двух тысяч наименований вин, пятьсот с лишним сортов сыра, триста видов мясных изделий, несколько сотен ...

3614 рецептов

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

Ваши данные защищены reCAPTCHA

ГРУППА

Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...