Салат фруктово-овощной с пряным соусом

Марина

06 мая 2017 г.

0Комментировать

*Готовим яркий сочный фруктово-овощной салат с пряным соусом* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Салат фруктово-овощной с пряным соусом* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Рецепт фруктово-овощного салата с пряным соусом* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Салат яркий сочный с неповторимым ароматом. А соус к нему - это гармоничное вкусовое сочетание горького, сладкого, кислого и соленого.

Сложность: легко

Порций: 5

Готовка: 30 мин

Закуска

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 5 ПОРЦИЙ

сыр козий 50 г

ананас 200 г

перец болгарский желтый, красный 2 шт.

лук красный 1 шт.

огурец 1 шт.

оливки 50 г

чеснок

уксус белый винный 45 мл

соевый соус 2 ст. л.

дижонская горчица 2 ч. л.

растительно масло 90 мл

кунжутное масло 45 мл

корень имбиря 5 г

арахис жареный горсть

сок 1/2 лимона

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сначала готовим соус: имбирь натираем на мелкой терке и смешиваем с уксусом, соевым соусом, соком лимона, дижонской горчицей, растительным и кунжутным маслом, зубчиком чеснока, выдавленного прессом.

Шаг 2

Ананас и все овощи измельчаем мелко. Но для подачи часть из них нарезаем крупными кусочками. Салат поливаем заправкой-соусом, посыпаем орехами.

Шаг 3

Выкладываем на блюде салат и украшаем крупными ломтиками из фруктов и овощей.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#фрукты #овощи #соевый соус #лимонный сок #салаты #закуска #фруктовый салат

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...