1. Главная
  2. Рецепты
  3. Салаты с авокадо
  4. Салат с сёмгой и грейпфрутом
Дарья Анненкова
04 февраля 2017 г.

Салат с сёмгой и грейпфрутом

Дарья Анненкова
04 февраля 2017 г.

Рецепт салата с сёмгой и грейпфрутом
Рецепт салата с сёмгой и грейпфрутом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Салат с сёмгой и грейпфрутом
Салат с сёмгой и грейпфрутом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Готовим салат с сёмгой и грейпфрутом
Готовим салат с сёмгой и грейпфрутом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Рецепт салата с сёмгой и грейпфрутом
Рецепт салата с сёмгой и грейпфрутом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Салат с сёмгой и грейпфрутом
Салат с сёмгой и грейпфрутом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Зиму без цитрусовых просто невозможно представить! У многих даже самый главный праздник - Новый год - ассоциируется именно с мандаринами - одним из представителей этого рода. Именно цитрусовые - настоящая кладезь витамина C. А именно он заботится о нашем иммунитете зимой, защищая от простуд и гриппа. В этом салате великолепный грейпфрут играет главную роль: он создаёт неповторимый вкус и дарит красоту нежного лососевого цвета. Сочетание грейпфрута со слабосолёной сёмгой и овощами - необычное и очень вкусное.

Сложность: легко
Порций: 6
Готовка: 30 мин
СалатВегетарианство: ПескетарианствоВегетарианство
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
сёмга слабосолёная 300 г
томаты 2 шт.
огурцы 2 шт.
авокадо 1 шт.
грейпфрут 1 шт.
листья салата 6 шт.
натуральный йогурт 120 мл
сок лимона 2 ч. л.
оливковое масло 2 ст. л.
соль по вкусу
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Овощи и фрукты помыть, обсушить. Целыми листьями салата застелить большую плоскую тарелку. Томаты нарезать тонкими дольками и равномерно уложить в один слой на тарелку. Филе сёмги отделить от кожи, удалить оставшиеся кости. Рыбу нарезать тонкими кусочками и уложить на блюдо поверх томатов.

Шаг 2

Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить и нарезать ломтиками. Уложить авокадо по кругу по краю тарелки. Следующим слоем будут огурцы. Их нужно очистить и нарезать брусочками.

Шаг 3

Приготовить соус: смешать лимонный сок, оливковое масло и соль. Затем постепенно добавить йогурт и тщательно перемешать. Равномерно полить соусом салат.

Шаг 4

Грейпфрут очистить, разобрать на дольки, удалить плёнки. Мякоть не резать, а вручную разломить на небольшие кусочки.

Шаг 5

Выложить очищенные кусочки грейпфрута на блюдо с салатом поверх соуса. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салаты - рецепты

ГРУППА

Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

3373 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ