- Главная
- Рецепты
- Быстрые рецепты
- Быстрый десерт Шварцвальд
Быстрый десерт Шварцвальд
Десерт по мотивам немецкого торта Черный лес (Шварцвальд) не требует выпечки. Для его приготовления вам понадобится готовое печенье савоярди.
Сложность: легко
Калории: 0.00 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 30 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
3 ст. л. вишневой водки
2 ст. л. сливок жирностью не менее 30%
сахар – 100 г
1 ст. л. ванильного сахара
вишня замороженная
12 печений "савоярди"
20 г сливочного масла
3 ст. л. крахмала
1 плитка молочного шоколада
корица
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Замороженные вишни без косточек, рубленое сливочное масло и сахар положить на сковороду, посыпать ванильным сахаром и корицей. Готовить, помешивая, пока не закипит.
Шаг 2
Снять с огня, влить вишневую водку, добавить замоченный крахмал, дать остыть.
Шаг 3
Шоколад растопить на водяной бане, добавить сливки, размешать. Готовую вишню разложить по тарелкам, рядом выложить печенье, полить теплым шоколадом.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", #12(59), 2006
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Быстрые рецепты
Мы все чаще ищем быстрые рецепты, ведь при современном ритме жизни на приготовление еды не хочется тратить много времени, а иногда даже и возможности такой нет. Обычно быстрыми блюдами считаются те, ...
860 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Явно недиетический десерт. Если нужна точная цифра, воспользуйтесь калькулятором калорий, их сейчас много разных в сети.
Гость (гость)
24 августа 2014 г.А сколько примерно в 100 грамм каллорий?
На 3 ложки крахмала нужно примерно пол-стакана воды, может быть, чуть меньше или больше, зависит от качества крахмала - надо, чтобы получился очень густой кисель. Поэтому лучше добавлять воду в крахмал постепенно. Вишневая водка здесь - для придания вишневого аромата. Так что если ее и заменять, то лучше вишневым сиропом.
В каком количестве воды развести крахмал?И водку можно заменить на коньяк или светлый ром?