1. Главная
  2. Рецепты
  3. Закуски и салаты из утки
  4. Салат с хрустящей уткой
Чэнь Юндзянь
20 декабря 2016 г.

Салат с хрустящей уткой

Чэнь Юндзянь
20 декабря 2016 г.
0Комментировать
Салат с хрустящей уткой
Салат с хрустящей уткой (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Интересный салат из утки с пикантной заправкой от китайского шефа.

Сложность: средне
Порций: 1
Готовка: 20 мин
Доп. время: 20 мин
ЖарениеКитайская кухняСалат (блюдо)ВегетарианствоДень рожденияНовый годРождествоФуршет
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
утка по-пекински 200 г
сладкий бобовый соус 50 г
микс салатов 20 г
соус тайский чили 20 г
соус светлый хаитен 10 г
уксус черный 10 г
масло кунжутное 3 г
семена кунжута 2 г
масло растительное 100 г
лук зеленый 1 г
смородина красная 5 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Обжарить утку в растительном масле, до состояния хрустщей корочки. Отдельно подготовить заправку, смешав все соусы с добавлением семян кунжута.

Шаг 2

Заправить микс салатов, выложить утку при помощи круглой формы, сверху выложить микс салат.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

ОЦЕНИТЕ РЕЦЕПТ

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Утка. Блюда из утки
Утка. Блюда из утки

Вариантов блюд из утки очень много. Утку можно жарить, варить, запекать. Ее можно приготовить тушкой или разрезать на куски. Но как бы вы ее не готовили, важно, чтобы она получилась нежной и сочной. ...

408 рецептов
Утка жареная, запеченная, тушеная, фаршированная

ГРУППА

Утка жареная, запеченная, тушеная, фаршированная

Всем нам знаком классический рецепт утки с яблоками, которые, между тем, вполне можно заменить цитрусовыми, сливами, айвой или грушами. Не говоря уж о том, что утиный вкус легко сделать более тонким – ...

55 рецептов
Закуски и салаты из утки
Закуски и салаты из утки

Если у вас есть утка и намерение рационально ею распорядиться, вы наверняка найдёте, какую закуску или салат из утки стоит приготовить. Для салатов особенно хороши деликатесные утиные грудки: ...

49 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Салаты - рецепты

ГРУППА

Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

3437 рецептов
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding image
Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ