Тартар из лосося с выжимкой из красной икры

Алексей Павлов

16 ноября 2016 г.

1Комментировать

*Тартар из лосося с выжимкой из красной икры* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 10 мин

Доп. время: 5 мин

Французская кухняОбедЗакуска8 мартаМасленицаНа праздничный столНовый год

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

лосось 200 г

лук-сибулет 5 г

кинза 5 г

соевый соус 20 г

красная икра 50 г

соль 1 г

огурцы свежие 50 г

кунжутное масло 2 г

сок лимона 5 г

масло оливковое 2 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Лосось и огурец нарезать мелким кубиком. Кинзу мелко нарубить. Лук мелко нарезать. Смешать лосось, лук, кинзу и огурцы с соевым соусом, соком лимона, оливковым и кунжутным маслом. Добавить соль по вкусу и украсить зеленью. Сверху выложить красную икру. Подавать с гренками из любого хлеба.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#авторская кухня #тартар #закуска #блюда из лосося

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Тартар

Термин тартар относится и к соусу, и к мясному блюду, причем во втором случае его полное название звучит как «стейк тартар». Обобщает соус и блюдо способ подготовки ингредиентов: в обоих случаях они ...

79 рецептов

ГРУППА

Вторые блюда

Второе блюдо, как правило, самое главное, сложное и «весомое» блюдо трапезы, состоящей из нескольких перемен. Собственно, вокруг второго – или основного - блюда формируется все меню обеда: ...

18601 рецептов

ГРУППА

Блюда из лосося

Блюда из лосося, вкусные и полезные, уместны и в будни, и в праздники. Он хорош в любом виде: свежем, соленом, копченом. Лосось – бытовое название целого семейства рыб, объединяющее шесть родов, но ...