Овощной суп с курицей
Очень легкий и вкусный суп.
Шаг 1
Вымойте курицу в холодной воде и обсушите с помощью бумажного кухонного полотенца.
Шаг 2
Морковь нарезать кружочками, картофель - кубиками, лук и сельдерей измельчить.
Шаг 3
Курицу залить водой, когда вода закипит, убавить огонь и варить в течение часа.
Шаг 4
Через час в кастрюлю добавить подготовленные овощи, посолить (1 ст. л.), варить еще час.
Шаг 5
Вынуть курицу из кастрюли. Отделить мясо от костей и отправить вместе горохом обратно в кастрюлю. Варить еще 5 мин.
Шаг 6
В конце варки суп поперчить по вкусу, добавить рубленную зелень.
Шаг 7
Суп готов.
Такой суп отлично подходит для деток.
Куриный суп — всегда к месту. Сколько простудившихся он вылечил! Сколько семей спас! Но следует помнить, что без хорошей курицы правильного куриного бульона, а следовательно, и куриного супа не ...
Постные овощные супы любят не только веганы и люди, соблюдающие пост. Ведь такие супы быстро готовятся, они вкусные и полезные. Зимой можно сварить густой и насыщенный постный овощной суп из ...
Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными!
Рассольник с курицей — упрощенная версия знаменитого московского рассольника, рецепт которого появился на свет сразу после Октябрьской революции. Этот суп также готовили на курином бульоне, только ...
Этот гороховый суп с курицей — настоящий букет ярких вкусов и головокружительных ароматов! Обычные, весьма нехитрые ингредиенты (сухой желтый горох, рис, куриное филе и овощи) дополняются острым ...
Этот рецепт нежного рисового супа с курицей — один из многочисленных подобных, что готовят на основе бульона из домашней птицы. Сколько их существует? Смело можем сказать, что количество таких первых ...
РЕЦЕПТ
Свекольник с курицей можно готовить в любое время года, ведь, в отличие от классического, этот суп подается и холодным, и горячим, и теплым. Бульон мы варим на основе куриной грудки, поэтому он ...
Генрих (гость)
3 октября 2019 г.Нравится: курицу обсушить полотенцем, а затем залить водой. Попадался как-то рецепт диетической каши: сварить на обезжиренном молоке, затем добавить сливочное масло по вкусу.