Закуска с сельдью "Бисмарк"

gastronom

22 июня 2007 г.

*Закуска с сельдью "Бисмарк"* *(Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)*

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 333.00 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 30 мин

Без термообработкиЗакускаВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

4 ломтика черного хлеба

4 веточки укропа

4 филе сельди "Бисмарк"

лук репчатый – 1 небольшая луковица

150 г мягкого сливочного сыра с зеленью

пучок редиски

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сыр намазать на хлеб. Лук очистить, нарезать тонкими кольцами. Редис вымыть, очистить, нарезать ломтиками. Лук и редис выложить сверху на кусочки хлеба с сыром. Филе сельди свернуть рулетом, скрепить зубочисткой и положить на хлеб. В середину рулетиков из сельди вставить веточки укропа.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", #11(58), 2006

#сыр #редиска #лук #сельдь #селедка #хлеб #рыбный рулет #закуска #Без термообработки #закуска с сельдью

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Салаты с селедкой, сельдью

Самый известный салат с селедкой — конечно, старая добрая "шуба", один из столпов советской кухни. Этот салат готовили и в будни, и в праздники, ингредиенты всегда были доступны. По классической ...

83 рецептов

ГРУППА

Закуска из сельди

Закуски из сельди – самая распространенная категория блюд из этой замечательной рыбы. Чаще всего мы покупаем уже соленую сельдь, и быстро превращаем ее в отменную закуску или салат. Достаточно ...

67 рецептов

ГРУППА

Селедка. Рецепты

Сельдь давно и прочно вошла в наш рацион. Не удивительно, ведь к роду сельдевых относится более 60 видов, распространённых в морях умеренного и жаркого, а отчасти и холодного пояса. Однако приходится ...