Утренний салат из фруктов и мюсли

gastronom

29 октября 2016 г.

0Комментировать

К рецепту

Вот вам привычный набор продуктов для завтрака, только с немного измененной технологией и пропорциями. И вуаля – совершенно новая еда!

Сложность: легко

Калории: 241.69 ккал/порция

Порций: 2

Готовка: 15 мин

Б/Ж/У: 4.85 г/6.20 г/43.41

ЗавтракСалатВегетарианство: СтрогоВегетарианствоПост

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

3 очень спелых персика

4–5 спелых слив

горсть черной смородины или черники

3 ст. л. запеченных мюсли

20–30 г грецких орехов

125 г натурального густого йогурта или некислой простокваши

1 ст. л. протертой с сахаром смородины или черники

мята для украшения, по желанию

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Нарежьте персики на четвертинки, удалите косточку, каждую четвертинку нарежьте еще на 3–4 части, в зависимости от размера.

Шаг 2

Сливы разрежьте пополам, удаляя косточку, мякоть нарежьте тонкими дольками.

Шаг 3

Грецкие орехи мелко порубите, оставив по 1 ядрышку на порцию для украшения.

Шаг 4

Смешайте для заправки йогурт с протертыми ягодами. Выложите в мисочки ягоды и фрукты, полейте заправкой, посыпьте мюсли и орехами, сразу же подавайте, при желании украсив мятой.

Амарант это:

*Богаты белком, лизином и скваленом (gastronom.ru)*

Амарант это:

· сбалансированный легкоусвояемый растительный белок

· биодоступный кальций и лизин

· клетчатка

При добавлении амаранта в количестве до 20% от общего количества муки, используемой в рецептах, вы улучшаете питательную ценность, вкус и текстуру выпечки. Кроме того, амарант является подходящим загустителем для соусов, супов и тушеных блюд.

Реклама ООО "Русская Олива" ИНН: 3665050261

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", № 08, (216), 2016

#смородина #персики #мед #салаты #завтрак #мюсли #салат

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...