Салат из чечевицы с авокадо, лаймом и кинзой

violeta.marina.

25 сентября 2016 г.

0Комментировать

*Салат из чечевицы с авокадо, лаймом и кинзой* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 122.00 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 15 мин

СалатДень рождения

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

чечевица «На пару», Bonduelle 620 г

авокадо 2 шт.

лук красный 1 шт.

лайм 1 шт.

масло оливковое 4 ст. л.

кинза 1 пучок

перец черный молотый 1 щепотка

соль 1 щепотка

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Разрежьте авокадо пополам, выньте косточку, порубите мякоть кубиками. Кожуру сохраните для подачи.

Шаг 2

Разрежьте красный лук на 4 части и тонко нашинкуйте, смешайте с чечевицей, приправьте соком 1/2 лайма и оливковым маслом. Добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте.

Шаг 3

Выложите салат в пустые "раковинки" из кожуры авокадо, посыпьте мелко нарубленной кинзой.

Шаг 4

Подавайте с долькой лайма.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Лаймы можно хранить при комнатной температуре до 1 недели. При этом по сравнению с лаймами, которые хранились в холодильнике, из них лучше выжимается сок.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#лайм #чечевица #кинза #салаты #День рождения

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Зеленые салаты

Пожалуй, нет блюда проще, чем зеленый салат. Надо всего лишь промыть салатные листья, обсушить их, а затем художественно нарвать руками на кусочки и сбрызнуть заправкой. Ну, и добавить что-нибудь еще ...

850 рецептов

ГРУППА

Блюда из чечевицы

Из чечевицы варят супы, делают гарниры (нередко смешивая со злаками, например, с рисом — у них совпадает время варки), из чечевичной муки пекут хлеб, ее добавляют в крекеры, печенье и даже шоколадные ...

181 рецептов

ГРУППА

Салаты, рецепты с фото

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...