Салат с арбузом и сыром Рикотта

Виктор Апасьев

01 сентября 2016 г.

0Комментировать

*Салат с арбузом и сыром Рикотта* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

В сезон обязательно используйте гармоничное сочетание из арбуза и рикотты, добавьте к нему бальзамик и случится чудо!

Сложность: легко

Порций: 1

Салат

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

арбуз 120 г

сыр Рикотта 40 г

свекольный сок 50 мл

сахар 15 г

бальзамический крем 10 г

мини-шпинат 10 г

цедра апельсина и лайма по вкусу

свежий мак для украшения

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Приготовить соус. Для этого выпарить свекольный сок в 4 раза, затем добавить сахар, перемешать. Снять соус с плиты, дать остыть, затем добавить бальзамический крем. Арбуз и рикотту нарезать на кубики, перемешать со шпинатом и вложить в тарелку. Полить соусом, посыпать маком и цедрой цитрусовых.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#арбуз #рикотта #салаты #Виктор Апасьев #салат с арбузом #салат

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Салаты из арбуза

Кому первому пришло в голову приготовить салат из арбуза, неизвестно. Но эта прекрасная идея была быстро подхвачена, углублена и расширена. Сегодня всевозможные салаты из арбуза готовят на домашних и ...

31 рецептов

ГРУППА

Арбуз

Арбуз – диетический продукт, не имеющий практически никаких противопоказаний к употреблению. На 80% арбуз состоит из воды, поэтому он отлично утоляет жажду и дарит ощущение прохлады. В жаркий летний ...

115 рецептов

ГРУППА

Салаты, рецепты с фото

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...