Малиновый салат с моцареллой и сезонными овощами

Маша Коровина

21 мая 2020 г.

0Комментировать

*Малиновый салат с моцареллой и сезонными овощами* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Это именно малиновый салат, малина главная в нем! Вы только попробуйте!

Сложность: легко

Порций: 2

Доп. время: 10 мин

Без термообработкиОбедУжинЗакускаСалатВечеринка, фуршетДень рожденияПикникРомантический ужин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

смесь салатов пучок(а)

помидоры 3-4 шт.

огурцы 2 шт.

редис 6-8 шт.

перепелиные яйца 4 шт.

моцарелла (шарики в рассоле) 10 шт.

малина 1 горсть

оливковое масло 3 ст. л.

бальзамический уксус 1 ч. л.

соль 1 щепотка

свежемолотый перец 1 щепотка

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сварить перепелиные яйца, охладить и очистить, разрезать пополам. Нарезать помидоры, огурцы, редиску. Слить рассол с моцареллы.

Шаг 2

Нарвать руками салат, разложить сверху овощи, добавить перепелиные яйца и малину. Заправить салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом, посолить и поперчить свежемолотым перцем. Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Моцареллу легко заменить на горгонзолу, салаты каждый раз можно использовать разные, а в оливковое масло добавить тимьян или розмарин!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#помидоры #моцарелла #редиска #сезонные овощи #огурцы #малина #салаты #пикник #ужин #обед #авторская кухня #Встреча с друзьями #Ланч #День рождения #романтический ужин #закуска #Без термообработки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Закуски и салаты с малиной

Сладкую ароматную малину мы привыкли использовать для приготовления десертов, пирогов и тортов. Но мало кто знает, что можно приготовить потрясающие салаты и закуски с малиной, которые заметно ...

39 рецептов

ГРУППА

Закуски

Закуской обычно называют первое блюдо обеда или ужина. Поскольку основное предназначение закуски – возбудить аппетит, она не должна быть слишком сытной. Закуски делят на холодные и горячие. К ...

8556 рецептов

ГРУППА

Салаты, рецепты с фото

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...