Десерт из простокваши с медом и ванилью

gastronom

05 августа 2016 г.

К рецепту

Десерт из простокваши с медом – быстрый завтрак или отличный ужин.

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 10 мин

Доп. время: 2 ч

ЗавтракДесертВегетарианство: ЛактоВегетарианствоДетское меню

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

700–800 г густой простокваши

2 ст. л. меда +  мед для подачи

1-2 ст. л. сахара, смешанного с семенами четверти ванильного стручка

сезонные ягоды и фрукты для подачи

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Застелите миску большим кухонным полотенцем (в идеале вафельным) или сложенной в 5–6 слоев марлей.

Шаг 2

Смешайте простоквашу с медом и ванильным сахаром до однородности и выложите на ткань. Поднимите концы полотенца/марли и свяжите их, чтобы получился «мешочек». Подвесьте его над миской, чтобы стекала жидкость, на 2–8 ч. Чем дольше висит, тем гуще будет становиться простокваша.

Шаг 3

Выложите отвешенную простоквашу в креманки, полейте медом, подавайте с ягодами или фруктами.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", №7 (218), 2106

#мед #завтрак #десерты #на завтрак #простокваша #быстрый десерт

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Фруктовые и ягодные низкокалорийные десерты

137 рецептов

ГРУППА

Десерты с медом

Что можно приготовить из мёда? Первый ответ на этот вопрос – конечно, сладкие десерты: кремы, муссы, пирожные. Рецептов – тысячи, многие из них известны в течение многих столетий. Простейший ...

136 рецептов

ГРУППА

Рецепты десертов

Когда все основные блюда уже убраны со стола, наступает время сладкой «точки» трапезы – десертов. Выбор десертов поистине безграничен. Желе и муссы, суфле и мороженое, кремы и фланы, сладкая выпечка ...