1. Главная
  2. Рецепты
  3. Быстрая выпечка
  4. Закусочные ржаные кексы с беконом и красным луком
Елена Мойшук
23 июля 2016 г.

Закусочные ржаные кексы с беконом и красным луком

Елена Мойшук
23 июля 2016 г.

Закусочные ржаные кексы с беконом и красным луком
Закусочные ржаные кексы с беконом и красным луком (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Попробуйте приготовить вкуснейшие закусочные кексы с беконом и красным луком! Это действительно потрясающе вкусная закуска, которую можно взять с собой на природу (в дорогу) или подать на праздничный стол. Вкус свежего ржаного хлеба и жареного с луком бекона...

Сложность: легко
Порций: 6
Готовка: 20 мин
Доп. время: 10 мин
ВыпеканиеЗавтракВыпечкаИзделие из тестаПикник
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
слайсы бекона варено-копченого 6 шт.
мука ржаная 50 г
лук красный 1 шт.
разрыхлитель теста 1 ч. л.
мука пшеничная 75 г
яйцо куриное 1 шт.
сметана 100 г
масло растительное 50 мл
перец черный молотый
соль 1 щепотка
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Луковицу и слайсы бекона мелко порезать. Обжарить, добавив половину растительного масла.

Шаг 2

Смешать сметану, яйцо, оставшееся растительное масло.

Шаг 3

Смешать и просеять оба вида муки, добавить разрыхлитель, соль и черный молотый перец. Добавить сухую смесь к сметане и яйцу.

Шаг 4

Перемешать. Добавить остывший бекон с луком.

Шаг 5

Перемешать.

Шаг 6

Разложить тесто в формочки.

Шаг 7

Выпекать в разогретой до 170-180 градусов духовке, 20 мин.

Шаг 8

Готово!

Шаг 9

Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Расчет продуктов дан на 6 кексов.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Кексы закусочные
Кексы закусочные

Строго говоря, закусочные кексы относятся к категории «быстрый хлеб» и по сути ближе к маффинам, чем к кексам. Да и на столе закусочные кексы часто заменяют хлеб, но и сами по себе они отличная ...

30 рецептов
Кексы
Кексы

Кексы представляет собой кондитерские изделия из сдобного теста, которые выпекают в специальной форме с высокими бортиками. В тесто для кексов часто добавляют разрыхлитель, как правило – химический ...

636 рецептов
Выпечка, рецепты

ГРУППА

Выпечка, рецепты

Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако тесто, жареное на сковороде или в глубоком масле, тоже часто называют выпечкой. Всю выпечку можно ...

13014 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Кексы простые в формочках
Кексы простые в формочках

Кексы простые в формочках можно готовить хоть каждый день: они не требуют покупки дорогостоящих продуктов и применения каких-либо сверхъестественных кулинарных знаний и умений. Зато нравится такая ...

20 мин
Выпечка из ржаной муки
26 рецептов
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA
larinaea
larinaea7 ноября 2020 г.

все получилось Вкусно. Они не поднимаются сильно. Можно немного варьировать количество ингредиентов. Вместо сметаны добавила йогурт греческий. Можно делать вариант к чаю при желании с изюмом например = получится вкусно тоже. Чудесная хрустящая корочка и мягкие внутри.

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ