Клюквенный сорбет с шоколадным печеньем

emeraldae

21 июля 2016 г.

*Клюквенный сорбет с шоколадным печеньем* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Десерт

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

клюква 1000 г

сахар 250 г

вода 50 г

кампари 3 ст. л.

лимонный сок 2 ч. л.

соль 1/8 ч. л.

цедра апельсина 1 шт.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

При помощи блендера пюрировать клюкву, сахар, воду и кампари. Перемешивать до тех пор пока сахар не растворится.

Шаг 2

Отфильтровать через сито пюре, отделяя от семян.

Шаг 3

Добавьте апельсиновую цедру, соль, лимонный сок.

Шаг 4

Переложите сорбет в герметичный контейнер и охладите в морозильной камере не менее 4 часов перед подачей на стол. Подавайте с шоколадным печеньем.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#клюква #десерты #мороженое #сорбет

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Граните, сорбеты, мороженое, лед

Граните, сорбеты, фруктовый лед - легие десерты, которые треюбуют заморозки, так же как и мороженое. Каждый из этих замороженных десертов имеет свои отличия. Сорбет - замороженный десерт, ...

79 рецептов

ГРУППА

Напитки из клюквы

Осень — время согревающих, витаминных напитков из клюквы. Ягоды клюквы содержат большое количество витамина С и лимонную кислоту. Различные морсы, сбитни и медовухи хороши не только как источник ...

50 рецептов

ГРУППА

Клюква

Клюква испокон веков считалась традиционной русской ягодой, хотя сегодня американцы едят гораздо больше клюквы, чем мы. И правильно делают, потому что клюква очень полезна: в ней много витаминов и ...