Бутерброды с килькой и селедкой, как на Дерибасовской

Рустам Тангиров

01 сентября 2020 г.

1Комментировать

*Готовим бутерброды с килькой и селедкой, как на Дерибасовской* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Бутерброды с килькой и селедкой, как на Дерибасовской* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Идея дать название блюду, возникла благодаря главной достопримечательности города Одесса – Дерибасовской улицы.

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 30 мин

ЖарениеЕврейская кухняЕвропейская кухняЗакускаВегетарианство: ПескетарианствоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

черный хлеб 2 шт.

филе селедки 50 г

килька 50 г

ароматное масло 5-10 г

огурцы 30 г

отварное яйцо 1 шт.

укроп 2 г

лук 2 г

горчица 20 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Черный хлеб (2 кусочка) обжарить на ароматном масле до появления хрустящей корочки по контору. После обжарки смазать горчицей.

Шаг 2

Подача: На черный хлеб выложить яйцо и огурцы. Сверху выложить кильку и селедку (килька и селедка должны быть слабосоленые). Для украшения блюда понадобится укроп и репчатый лук.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#селедка #килька #бутерброды #еврейская кухня #жарка #закуска #одесская кухня #европейская кухня #домашняя кухня #рыбная кухня

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Еврейская кухня

Еврейская кухня полна запретов и символов. А блюда еврейского стола не только потрясающе вкусны, но и назидательны. Блюда еврейской кухни готовят по законам кашрута. На иврите «кашрут» ...

219 рецептов

ГРУППА

Закуски

Закуской обычно называют первое блюдо обеда или ужина. Поскольку основное предназначение закуски – возбудить аппетит, она не должна быть слишком сытной. Закуски делят на холодные и горячие. К ...

8556 рецептов

ГРУППА

Бутерброды, сэндвичи

Нет блюда более простого и удобного в дороге или для еды "на ходу", чем бутерброд или сэндвич. Но при всей его элементарности и откровенности, его тоже нужно готовить по определённым правилам. ...

250 рецептов

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

Ваши данные защищены reCAPTCHA

РЕЦЕПТ

Вкусная Селедка под шубой — неотъемлемая часть меню праздничного застолья в нашей стране. Это блюдо нежно любят, горячо спорят о самом «правильном» рецепте его приготовления, ...