1. Главная
  2. Рецепты
  3. Салаты из моркови
  4. Капустный салат с ревенем и морковью
gastronom
06 июня 2016 г.

Капустный салат с ревенем и морковью

gastronom
06 июня 2016 г.
0Комментировать
Капустный салат с ревенем и морковью
Капустный салат с ревенем и морковью
К рецепту

Ревень придаст салату легкую кислинку капустному салату. А еще добавит витаминов и поддержит ваш иммунитет.

Сложность: легко
Калории: 75.42 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 40 мин
Доп. время: 15 мин
Б/Ж/У: 2.26 г/3.31 г/9.33
ОбедУжинСалатВегетарианство: Ово-лактоВегетарианствоДетское менюНа праздничный столНовый годПикникПост
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
половина небольшого кочана белокочанной капусты
2 средние морковки
200 г ревеня
цедра 1 большого апельсина
сок 1 большого апельсина
1 ч. л. меда
2 ст. л. майонеза
соль
свежемолотый черный перец
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

При помощи ножа для чистки овощей очистите внешнюю часть стебля ревеня от жестких волокон. Нарежьте стебель поперек тончайшими ломтиками, посолите.

Шаг 2

Тонко нашинкуйте капусту, кочерыжку не используйте.

Шаг 3

Очистите морковь и нарежьте вдоль тонкими пластинами. Затем нарежьте их по диагонали поперек тонкой соломкой. Смешайте морковь с капустой, посолите и хорошенько пожмите получившуюся смесь руками.

Шаг 4

Для заправки смешайте цедру и сок апельсина, мед и майонез. Посолите и поперчите.

Шаг 5

Полейте заправкой капусту с морковью, добавьте ревень и перемешайте. Дайте настояться 15 мин. и подавайте.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Низкокалорийные салаты и закуски вегетарианские
Низкокалорийные салаты и закуски вегетарианские

Можно придумать множество рецептов низкокалорийных салатов и закусок, в том числе и вегетарианских. Проще всего взять за основу листовые салаты, благо, сегодня их выбор велик: сладковатый нежный латук ...

68 рецептов
Молодая капуста. Рецепты
Молодая капуста. Рецепты

Молодая капуста – самый весенний овощ: появляется в мае и несет в себе полноценный витаминный заряд. Витамины С, А, В1 и В2, Р, К, никотиновая кислота, а так же клетчатка и микроэлементы – все это ...

92 рецептов
Салаты с капустой
Салаты с капустой

Салаты из капусты поражают воображение своим многообразием. Во всех кухнях мира есть свои рецепты блюд из этого овоща и нюансы его приготовления. А если учесть, что видов капусты около полусотни, ...

167 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Все рецепты салатов

ГРУППА

Все рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

3374 рецептов
Салат с капустой, кукурузой и крабовыми палочками
Салат с капустой, кукурузой и крабовыми палочками

Такой салат с капустой, кукурузой и крабовыми палочками понравится всем, кто не хочет отказываться от традиционных блюд в угоду моде или каким-либо другим современным тенденциям. Преимущества его ...

40 мин
Острый салат из капусты
Острый салат из капусты

Этот острый салат из капусты, простой и очень быстрый в приготовлении, понравится всем сторонникам правильного питания. Оценят его по достоинству и те, кто мечтает похудеть, потому что острый перец в ...

15 мин
Суп из ревеня
Суп из ревеня

Суп из ревеня относится к разряду десертных, которые у нас готовят нечасто. Но они вполне имеют право на существование и прекрасно подходят, например, для лета — если их есть холодными, разумеется. ...

1 ч
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ