1. Главная
  2. Рецепты
  3. Рецепты с оливковым маслом
  4. Салат с листовой капустой
gastronom
25 мая 2016 г.

Салат с листовой капустой

gastronom
25 мая 2016 г.
0Комментировать
Салат с листовой капустой
Салат с листовой капустой (Фото: предоставлено пресс-службой)
К рецепту

Кейл называют растительной говядиной, т.к. он очень богат белком, кальцием и железом – в пересчете на 1 калорию последнего в нем даже больше, чем в говядине, а кальция – больше, чем в молоке. А еще он отлично поднимает настроение

Сложность: легко
Порций: 2
Готовка: 15 мин
Без термообработкиОбедУжинСалатВегетарианство: СтрогоВегетарианствоДетское менюПост
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
350 г листовой капусты кейл
20 г зеленой пророщенной гречки
120 г цветной капусты
1 молодая морковка
20 г ростков сои
1 авокадо
Для соуса:
100 мл оливкового масла «экстра вирджин»
10 мл органического яблочного уксуса
4 веточки петрушки
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Капусту промойте в холодной воде и нарежьте средними кусочками.

Шаг 2

Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и очистите. Нарежьте полукольцами.

Шаг 3

Цветную капусту разделите на соцветия. Каждое соцветие разрежьте пополам.

Шаг 4

Морковку натрите на средней терке.

Шаг 5

Смешайте овощи в салатнице и, по желанию, заправьте соусом.

Шаг 6

Для соуса смешайте оливковое масло и яблочный уксус, добавьте мелко нарезанную петрушку.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салаты из листьев салата
Салаты из листьев салата

Салаты содержат много витаминов и минералов и очень мало калорий. Существует более ста видов салатов: листовые и кочанные, самых разных форм и расцветок - от нежно-зеленых до темно-бордовых. Самые ...

82 рецептов
Постные салаты с капустой
Постные салаты с капустой

Постные салаты из капусты – легкие салаты, основым компонентом которых является капуста. Легкие, хрустящие и сочные. А добавление к капусте разнообразных овощей и постных заправок открывает ...

68 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Все рецепты салатов

ГРУППА

Все рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

3382 рецептов
Салат с капустой, кукурузой и крабовыми палочками
Салат с капустой, кукурузой и крабовыми палочками

Такой салат с капустой, кукурузой и крабовыми палочками понравится всем, кто не хочет отказываться от традиционных блюд в угоду моде или каким-либо другим современным тенденциям. Преимущества его ...

40 мин
Зимние полезные салаты
88 рецептов
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ