Острый маринад для курицы или свинины

gastronom

28 апреля 2016 г.

0Комментировать

*Острый маринад для курицы или свинины* *(Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)*

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 796.50 ккал/порция

Порций: 1

Готовка: 5 мин

Б/Ж/У: 34.79 г/33.23 г/119.59

Без термообработкиУжинМаринадСоус/заправкаШашлыкПикник

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

¼ стакана дижонской горчицы

1 стакан кетчупа

¼ стакана острого соуса чили

¼ стакана соевого соуса

2 зубчика чеснока

1 ст. л. лимонного сока

1 ст. л. коричневого сахара

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Чеснок мелко нарежьте или натрите на мелкой терке. Смешайте ингредиенты маринада, выложите подготовленное мясо свинины или курицы. Маринуйте курицу от 10 минут в тепле до 12 часов в холодильнике, мясо - от 3 до 24 часов.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Школа гастронома", №05, 2016

#маринад #соусы #пикник #авторская кухня #маринад для шашлыка #Без термообработки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Маринад - рецепты

Основное назначение маринада – придать вкус и аромат мясу, птице, рыбе и овощам перед тепловой обработкой. Рецептов маринада множество, каждый выбирает по своему вкусу. Маринады бывают вареные и ...

13 рецептов

ГРУППА

Рецепт шашлыка

Тем, кто ищет легкий рецепт шашлыка, стоит обратить внимание на шашлык из курицы или индейки. Готовить шашлыки из мяса птицы удобно и просто, правда, если не знать некоторых секретов, он может ...

425 рецептов

ГРУППА

100 лучших рецептов для пикника: шашлыки, гриль, барбекю

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь! Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не ...