- Главная
- Рецепты
- Десерты с клубникой
- Йогурт с клубникой
Йогурт с клубникой
Йогурт с клубникой и орехами — очень аппетитный, но при этом довольно простой десерт с ягодами, которым особенно хорошо готовить летом, с сезонными ягодами. Идеально подойдут, конечно, свежесобранные дачные: как ни крути, они более ароматные. Да и вкус «своей» клубники более насыщенный, нежели покупной. Что касается орехов, здесь вы вполне можете ориентироваться на свои возможности и предпочтения. Нашли только грецкие — используйте их: получится тоже замечательно. Ну а если вы возьмете хорошо охлажденный густой натуральный йогурт, например, греческий, то десерт с клубникой и орехами будет немного напоминать мороженое.
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты десерта из йогурта с клубникой. Фундук и кешью слегка обжарьте на сухой сковороде до появления аромата. Дайте остыть. Можно крупно нарезать.
Шаг 2
Мед положите в ковшик. Влейте воду и доведите до кипения. Варите 3 минуты. Добавьте подготовленные орехи и варите, постоянно помешивая, еще 2 минуты.
Шаг 3
Выложите орехи на доску, выстланную бумагой для выпечки, и дайте затвердеть (карамелизоваться). Клубнику вымойте и осторожно обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте ломтиками.
Шаг 4
По двум высоким широким бокалам разложите охлажденный натуральный йогурт. Сверху распределите карамелизованные орехи и нарезанную клубнику. Подайте на стол.
Перед подачей на стол йогурт с клубникой можно украсить листочками свежей мяты (мелиссы) и слегка присыпать наструганным горьким шоколадом или мелким кондитерским декором.
Этот десерт на основе йогурта можно готовить и с другими ягодами, в зависимости от сезона: черникой, малиной, смородиной, ежевикой, брусникой, клюквой. Попробуйте и выберите наиболее оптимальный вариант именно для вас!
Наверное, клубника со сливками — самый романтичный десерт на свете. Если вы хотите произвести впечатление на своего партнера, это блюдо — беспроигрышный вариант. К тому же, он так прост в ...
Йогуртовый торт с клубникой — райское наслаждение как для тех, кто дня не может прожить без конфет и пирожных, так и для тех, кто к лакомствам относится без особого энтузиазма. Почему так? Потому что, ...
В обиходе клубникой принято называть садовую землянику, чтобы отличить ее от земляники лесной. С точки зрения ботаники, клубника — вид мускатной земляники. Уже запутались? Не будем вдаваться в научные ...
Клубника - первая садовая ягода, которая появляется весной на прилавках. Конечно, полезнее всего есть ее свежей и без сахара. Полезнее - да. Но не вкуснее. Клубника идеально подходит для всевозможных ...
ГРУППА
Мороженое, граните, сорбе и мусс из клубники приготовить несложно. А главное - все эти десерты получаются вкусными и ароматными. Клубника появляется на прилавках одной из первых летних ягод, а ее ...
ГРУППА
Мы все привыкли к стаканчику с йогуртом на завтрак, но блюда из йогурта этим не ограничиваются. Йогурт можно использовать для приготоволения соусов, маринадов, заправок и супов. С ним можно замесить ...
ГРУППА
А сколько нужно меда?