- Главная
- Рецепты
- Фаршированные шампиньоны
- Запеченные шампиньоны с сыром
Запеченные шампиньоны с сыром
![Запеченные шампиньоны с сыром](https://images.gastronom.ru/sHrBx8HHaTDigN9s5wSQ6ABzfnf4cJm5A3XTlAeuyVg/pr:recipe-cover-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzhiY2ZkZTg3LTEwNDItNDAwNy1hMWY4LTE0MWIxNTY4MmYyMS5qcGc.webp)
Это блюдо покоряет своей простотой. Чеснок, чили и петрушка просто преображают вкус грибов. Перец чили нужно использовать осторожно, возможно взять меньшее количество.
Шаг 1
![](https://images.gastronom.ru/gAlaG9fhNQRCxSImwUIPZrm-e15CLbN7gpd_4yAH-oI/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzJlNGJlYjg3LTVmZDMtNDU5ZC1iMGMzLTRlOTg3MWVmM2Y5Ny5qcGc.webp)
У грибов обрезать ножки. В форму для запекания плеснуть масло, сложить нарезанные чили и петрушку, раздавить чеснок, посолить, поперчить.
Шаг 2
![](https://images.gastronom.ru/hmTjho7-psadjtDQycEoIWqlWBBWSTTlFuzgOImyiFc/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzhlMDIwYWVmLWFjZjgtNDg0MS1iMmMzLWZkZWIwYTM4YjAxMy5qcGc.webp)
Шампиньоны сложить в форму и натереть пряной смесью. Посыпать лимонной цедрой. В каждый гриб положить по кусочку сыра. Поставить в духовку (200 градусов) на 10-15 минут.
Шаг 3
![](https://images.gastronom.ru/ttzWaLyHxXsLzHlHudB08HfarSlq1434I8Qpbui5MiQ/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2IxZTc4Nzc1LTAzYzgtNDVlNy04ZTc2LWVmMzljNjA1ZDIyZC5qcGc.webp)
Приятного аппетита!
Ножки от грибов можно нарезать и заморозить и впоследствии использовать.
Шампиньон – самый распространенный в мире гриб. Каких блюд только из него не готовят — а все потому, что шампиньоны отлично сочетаются с овощами, мясом, птицей, рыбой. Шампиньоны жарят, тушат, ...
Запеченные овощи - популярное блюдо. Во время запекания используется меньшее количество масла или жира, запекание овощей не требует особого внимания и постоянного помешивания. Наибольшей популярностью ...
Когда лесные грибы недоступны, самое время варить супы с шампиньонами. Эти грибы доступны круглый год в свежем виде. Добавляя овощи, пряные травы или хрустящие гренки, вкус супа-пюре, крем-супа или ...
Возможно, вас удивит наш салат из свежих шампиньонов, ведь обычно мы употребляем в пищу грибы после тепловой обработки. Но в данном случае вам точно не о чем беспокоиться! Шампиньоны — грибы ...
Перловка с шампиньонами по сути своей классическое сочетание крупы с теми или иными грибами. Чем хорош предложенный нами вариант? Вам не придется долго варить шампиньоны, как это пришлось бы делать с ...
Хочется чего-то необычного? Приготовьте шампиньоны, фаршированные курицей и сыром в духовке по нашему рецепту! Вообще идея запекания грибов с сыром, конечно, не самая оригинальная. Однако мы решили ...
Если вы никогда в жизни не готовили маринованные шампиньоны, то непременно сделайте это. Они хороши во всех отношениях! Во-первых, такая закуска отличается удивительно пикантным вкусом. Во-вторых, ...
Елена, спасибо за добрые слова. Я очень люблю готовить и пробовать разные блюда.
Елена, Вы такая молодец! У Вас просто умопомрачительное количество рецептов, и все такие разнообразные! Шампиньоны в основном делаю в виде жульенов, но и целиком тоже запекала. Посмотрю теперь Ваш вариант))