Главная
Рецепты
Сэндвич с баклажаном и рикоттой

26 марта 2016 г.

Сэндвич с баклажаном и рикоттой

Аурика

26 марта 2016 г.

0Комментировать

*Сэндвич с баклажаном и рикоттой* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сэндвич без хлеба!

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 15 мин

Доп. время: 5 мин

Гриль / BBQНа гриле, на мангалеОбедБутербродЗакускаСэндвичПикник

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

баклажан - 1 шт.

перец болгарский - 1 шт.

помидор - 2 шт.

рикотта - 250 г

чеснок - 2 зубчика

укроп - 2 веточки

лук зеленый - 2 пера

масло подсолнечное - 2 ст. л. для жарки

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Обжарить на гриле нарезанные продольными кольцами баклажаны.

Шаг 2

Болгарский перец разрезать на 4-6 частей и тоже обжарить на гриле, кожицу очистить.

Шаг 3

Помидоры нарезать кружочками и тоже обжарить на гриле.

Шаг 4

Рикотту смешать с пропущенным через пресс чесноком, мелко нарезанными укропом и зеленым луком, посолить и поперчить.

Шаг 5

Собрать сэндвичи , смазывая каждый слой "кремом" из рикотты.Первый и последний слой - баклажаны. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#баклажаны #пикник #Ланч #гриль #сэндвич #закуска #блюда с рикоттой

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Сэндвичи

Сэ́ндвич или cандвич (оба названия верны) — разновидность бутерброда английского происхождения. Бутерброд назван в честь Джона Монтегю, 4-го графа Сэндвичского. По одной из версий, граф решил ...

337 рецептов

ГРУППА

Салаты и закуски из баклажанов

Баклажаны отлично подходят для приготовления закусок. Для этого баклажаны обычно запекают целиком, обжаривают пластинами или порезав кубиками. Для запекания баклажаны накалывают вилкой и смазывают ...

197 рецептов

ГРУППА

Закуски

Закуской обычно называют первое блюдо обеда или ужина. Поскольку основное предназначение закуски – возбудить аппетит, она не должна быть слишком сытной. Закуски делят на холодные и горячие. К ...

8556 рецептов

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

Ваши данные защищены reCAPTCHA

ГРУППА

Баклажаны - рецепты с фото

Баклажаны, или «синенькие», как их называют на юге, – не просто вкусный, но и очень полезный овощ: в нем много витаминов группы В, калия и цинка, а сок баклажанов обладает бактерицидными свойствами ...