Зефирный горячий шоколад по-австрийски

Настя Зефиркина

09 марта 2016 г.

0Комментировать

*Зефирный горячий шоколад по-австрийски* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Шоколад в зефире или зефир в шоколаде? В этом горячем напитке оба продукта равноценны.

Сложность: легко

Порций: 1

БлендерГорячий шоколадЗефирНапитокВегетарианство: ЛактоВегетарианствоДетское менюНа праздничный столРождество

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

плитка молочного или горького шоколада

зефир — 2 шт.

молоко — 300 мл

шоколадная крошка для украшения

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В кастрюльку наливаем молоко, подогреваем его на плите и опускаем кусочки шоколада.

Шаг 2

Дожидаемся, пока шоколад растворится в молоке, и кидаем в кастрюльку кусочки зефира. Даем зефиру слегка размягчиться.

Шаг 3

Перекладываем шоколадно-зефирную массу в чашу блендера, взбиваем до однородности массы.

Шаг 4

Переливаем в чашку. За счет того, что зефир по консистенции легче молока, он поднимается наверх, образую зефирную «подушку».

Шаг 5

Сверху напиток украшаем тертым на мелкой терке шоколадом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#горячий шоколад #блендер #зефир

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Горячий шоколад

Горячий шоколад — напиток, в состав которого обязательно входят растопленный шоколад, а также молоко, сахар и пряности. Использование непременно растопленного шоколада отличает горячий шоколад от ...

44 рецептов

ГРУППА

Кофе

Кофе — один из лучших напитков, которые знает наша цивилизация. Уже в VIII веке арабы варили напиток, которые называли "qahwa", что означает “не дающий заснуть”. Действительно, правильно ...

142 рецептов

ГРУППА

Шоколад

Шоколад — продукт переработки какао-бобов, семян шоколадного дерева, богатых дофамином, триптофаном, магнием, теобромином и кофеином. Шоколад очень популярен во всем мире и давно уже стал одним ...